蒙小茶 作品
第297章 海的味道
一盤熱氣騰騰的沙蟹汁悶豆角,和一碗沒煮過的沙蟹汁此時擺在了父女倆的面前,其他人也圍了過來笑眼看著他們,包括陳大伯叫來的幾個大叔朋友。
嗯?不對勁,這怎麼像她拿沒煮的酸粥出來讓別人看時,那看好戲的神情?
“來吧!嚐嚐吧!看看吃不吃得慣!”
蘇渺觀察了一下,豆角是翠綠的,加了沙蟹汁炒出來的汁水卻是淺灰色的,她深吸了一口氣,夾起一段豆角放進嘴裡。
嗯!怎麼說呢……好特別哦!
豆角里夾雜著一些細細的蟹殼,嚼起來有些沙沙的感覺,還會發出“沙沙”的咀嚼聲。
整道菜口味偏鹹,有豆角的清甜,也夾著蟹的香味,有點腥,又挺鮮,容易讓人上頭,蘇渺覺得也不難接受。
看她這麼淡定的把豆角吃下去了,周圍人似乎覺得有些意猶未盡,正好一串五花肉烤熟了,陳康平把它拿過來遞給蘇元正。
“小蘇,我們平時都拿沙蟹汁做蘸料的,直接這樣吃,風味比加到菜裡面煮更濃,你試試?”
蘇元正見女兒吃得面不改色,便覺得應該不是什麼奇特的味道,便把肉串往沙蟹汁猛的一蘸,放進嘴裡咀嚼。
“嘔!好……好吃!嘔!真的好吃!就是有點……嘔!不習慣!”
蘇元正一邊乾嘔一邊嘴硬的說著好吃,最終是硬生生把那塊肉吞下去了。
陳嬸子笑道:“拿來直接做蘸醬很多外地人都吃不習慣的!拿來炒菜好一點,好了,你們也別逗人家了,烤點肉,烤點蝦。”
男人們圍著小桌喝酒聊天,他們聽說蘇元正沒有單位,也是做買賣的,對他感覺更親切了,幾杯酒下肚差點要拜起把子來。
他們這些村子裡的原住民,靠海為生,即使有進了單位的也是少數。
他們捕海貨去賣,做點旅遊業的小生意,其實兜裡比正式工還鼓,但是依然會被人看不太起,說他們是臭烘烘的打漁佬。
所以他們很希望自己家的孩子可以多讀點書,有出息,以後能有個體體面面的工作。