第104章 甘蔗製糖

 令秦珂驚喜的是，西海很多村莊種植的農作物居然是甘蔗，也是，西海陽光充足，冬夏溫差大，正適宜甘蔗生長。 

 只不過他們種植收穫的甘蔗都被左家收購，他們將甘蔗的汁液熬成糖漿，這種糖漿一般被放入菜餚中調味，之前秦珂做飯的時候用到的糖就是這種糖漿。 

 他依稀記得在他的那個歷史中，甘蔗製糖法是從外傳進來的，現如今大燕朝也是沒有製糖法的。 

 這不是瞌睡來了就送枕頭嗎？他當初去往蒼梧城的路上還遺憾沒有白糖呢，如今正好開展白糖的產業。 

 甘蔗的生長週期長，一般在10月份成熟，一直可以到次年的三至四月，冬季的口感最好，如今這時候甘蔗剛剛種植下去。 

 梨花見秦珂對甘蔗很感興趣，便急忙去村民家中找是否還有儲存的甘蔗。 

 甘蔗常溫下可保一至兩個月，梨花差不多串遍了整個村子，才在一戶人家裡買來了一些。 

 那戶人家本意是留了一些給家中幼兒吃的，畢竟左家收購甘蔗的時候將價錢壓得很低，反正也賣不出太高的價錢，索性就留了一些。 

 如今聽說有貴人願意付一兩銀子買他們手裡的甘蔗，他們當然樂意，要知道一兩銀子足夠他們一家子吃嚼好幾個月了。 

 秦珂買到甘蔗以後便無心繼續逛下去了，徑直上了馬車打道回府。 

 坐在馬車上的時候，秦珂便點開系統商城找到甘蔗製糖法，點擊兌換。 

 回到府中的時候陸幼卿還正在前廳同人商議公務，秦珂也沒去打擾她，直接吩咐李南喬等人幫忙將甘蔗削皮榨汁。 

 製糖法需要將汁液煮沸，蒸發掉大部分水分，之後再通過多次精煉、沉澱和過濾，才能製得顏色潔白、味道純正的白糖。 

 不過在純手工的時代，甘蔗製糖工序繁瑣，且最終制得的白糖份量不多，這便意味著一開始白糖只能是貴族才能享受的奢侈品。 

 但是秦珂想，用不了幾年，種植甘蔗的人多了，白糖廠規模擴大，定然可以將白糖的價格打下來。