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簡梨看著她媽傻呵呵的笑，自己也跟著樂。

“媽，你咋想的要賣餅夾菜啊？”

這可不是她說的，她媽倒是自己能想到。

王夢梅翻個白眼：“你就覺得我就那麼死腦筋啊？這玩意兒不是高中門口就有賣的嗎？做著簡單的很。”

只是她以前雖然見過，但是卻沒想著在市場裡賣。

她自己覺得外頭的東西太貴又不乾淨，與其在外面買不如自己做。就拿這個餅夾菜來說，自己炒下菜，然後煎個雞蛋夾燒餅裡頭，撐死也就是個兩三毛。

外頭動輒就賣五毛八毛的，簡直坑死人。

作為被坑的人，但凡簡梨和簡鋒在外面花錢買，她就覺得浪費。

可作為賣這東西的人，王夢梅覺得……真香。

她後知後覺的發現，原來賣這玩意兒，是真的掙錢啊。

簡梨悻悻道：“那當然了。”

餐飲行業，哪個起步不是對半利潤。這還是現在沒有半成品，放在以後半成品橫行霸道的時候，一個餐品從半成品到食客嘴裡，少說也是四五倍的利潤率。

王夢梅興致勃勃：“明天我多做點燒餅，就算晚上賣不完也不怕，我回頭拿去廠裡中學哪兒賣。”

這個時候，還在上學的就只有準高三學生了，王夢梅打算也去學校門口看看，要讓她拋棄現在攤位過去當小攤販是不可能的，但是每天去學校門口賣個晚上的宵夜，正好把當天的燒餅處理完還是可以的。

簡梨看著她媽一臉朝氣，愣怔了一下。

上輩子，自從她上大學開始，她媽就是一臉的怨氣。

過往的彎路讓一個家庭爬不起來，王夢梅想起來就難受，在她爸深夜嘆息的時候，她媽也有著說不清道不明的悔恨埋怨。

長久的怨氣，讓王夢梅女士臉上總是有一種苦相。她和任何一個付出了卻沒得到回報的家庭婦女一樣，因為不知道怨誰，所以對任何新生事物都抱有懷疑，對家人也是充滿著不信任。

上輩子的形象過於深刻，倒是讓簡梨忘記了，她媽現在還不是那個一朝被蛇咬，十年怕井繩的“極端風險厭惡者”。

她也會費盡心思的去想出路，也會去嘗試一些少有人走的道路。

簡梨：“你上高中門口賣行嗎？人家小攤販早就站穩位置了，你現在去會不會因為位置吵架，要不我跟爸一塊去陪著你吧。”

王夢梅：“不用！”

“你以為我傻啊，現在高中都放假了，就準高三的在學習，學生少的很，你小芳阿姨家的孩子都說了，她晚上放學出來，一個攤販都沒有，她現在都是餓著回家的。”

王夢梅抬高了下巴：“你媽我就是幹這個暑假，等開學了我就不去了。”

市裡這麼大，她就是晚上出去當攤販，也不用盯著廠中學這一個地，跟人爭地盤幹啥，大不了她出去找個新地方。

王夢梅想得開，也拒絕了女兒提出要幫忙的提議。

“你就別在我跟前裹亂了，既然醫院去過了，後天你就回你姥家去過暑假吧！”

省的這幾天她上躥下跳的，看的自己手癢想打人。