第113章 新茶

 顏末看著忙碌的下人們,袖子一挽,大步流星邁向廚房。 

 翠兒趕忙跟在其後,她熟練地蹲下身子,伸手在爐灶裡添柴生火,火光映照在她專注的面容上,紅彤彤的。 

 不多時,小玉捧著茶葉匆匆趕來。顏末接過茶葉,深吸一口氣,彷彿已看到成功的曙光,他眼神專注地看著手中的青茶葉,喃喃自語:“已經過了搖青,接下來便是炒青、揉捻、烘乾,成敗在此一舉。” 

 說罷,便小心翼翼地將茶葉傾入鍋中,雙手穩穩地握住鍋鏟,輕輕翻動著茶葉,那動作輕柔又不失嫻熟,額頭上漸漸沁出細密的汗珠,眼神卻一刻也未曾離開過鍋中。 

 隨著溫度的升高,茶葉在鍋中歡快地跳躍,屋子裡瀰漫起一股清幽的茶香。 

 翠兒仰起頭,鼻翼微微煽動,眼睛微閉,一臉陶醉:“公子,這味道簡直妙極了!” 

 顏末微微點頭,嘴角噙著一抹自信的笑意,手上的動作愈發謹慎:“等會兒你嚐嚐就知道,以前喝的茶湯都算不得什麼。” 

 炒青完畢,顏末直起身子,活動了一下有些痠痛的手腕,開始耐心地教翠兒和小玉揉捻茶葉。 

 他雙手示範著動作,手指靈活地穿梭在茶葉間:“像這樣,力度要均勻,動作要輕緩。” 

 兩個小丫頭目不轉睛地盯著,有樣學樣,很快便上手了。顏末站在一旁,看著她們認真的模樣,滿意地點點頭,眼神中滿是讚許。 

 最後進入烘乾環節,顏末守在一旁,眼神專注地盯著,時不時蹲下身子調整火候,專注的神情彷彿世間唯有這茶葉最為重要。 

 待一切大功告成,顏末興奮地搓了搓手,迅速沏了一壺新茶。熱氣騰騰的茶香瞬間瀰漫開來,他先給翠兒和小玉各倒了一杯,眼神中帶著一絲期待。 

 小玉迫不及待地端起杯子,“咕咚”一口飲盡,然後眨了眨眼睛,撓了撓頭,一臉疑惑地說道:“公子,我咋品不出啥特別的味兒呢?” 

 顏末輕輕端起茶杯,放在鼻下嗅了嗅,而後緩緩送入口中,舌尖輕觸茶湯,閉目細品,片刻後睜開眼,笑著說道:“你這急性子,品茶講究的是細品慢嚥,你這一口悶下去,和喝涼水有何區別?自然嘗不出其中滋味。”