第062章有心無力
兩旁店鋪的老闆們搬張桌子在鋪門前打牌,圍著一堆人,吆五喝六的,有三兩個小孩子在路邊追打著嬉戲。
一家傢俱廠門口,有一招聘啟事:招油漆工、打磨工,要求:熟手。一家制衣廠門口的招聘啟事:招熟手平車工,大燙。一家玩具廠的招聘啟事:包裝工,熟手;彩繪工,熟手。……
“諸葛亮出山之前不也是沒有帶過兵嗎?憑什麼要求我們有工作經驗?”阿飛不滿地叫著。
“其實,打架也算是工作經驗吧。”小毛說。
“打架?……對呀,我可以去應聘保安呀!”
“打工入行的第一次很重要,如果一開始有人帶你去坐辦公室,那麼過幾年你也許就是部門經理什麼的;如果剛開始有人帶你去掃地,那麼一輩子你也許只能穿黃馬褂了!——正所謂女怕嫁錯郎,男怕入錯行嘛。”
“沒想到你小子懂得還挺多的。”阿飛拍了一下小毛的肩膀。
城裡的街道很寬,總覺得這是別人的路,沒有自己下腳的地方。往前走時感覺不到走,總覺得是擠。好不容易擠過去,還要再擠回來!阿飛無奈地感嘆著。
“其實我們可以做餐飲業。”小毛突然說。
“如何講?”胡三問。
“好做的是,這裡是城郊結合部,開餐館不用辦什麼消防、衛生、工商、稅務等等囉裡八嗦的東西,你們想想,這要節省多少?”
“不好做的呢?”阿輝有了點興趣。
“不好的地方就是要交很多管理費和保護費!”
阿飛連連說:“對呀
,我們交什麼他孃的保護費嘛,這樣,誰能競爭過咱們啊?”
“開飯店咱沒有錢,但搞個夜宵攤還是可以的。弄一些鍋碗瓢盆,幾個桌椅板凳,還是能置辦得起的。對吧?”
“好呀!對了,在哪裡開夜宵攤比較好呢?”幾個人高興起來,立即摩拳擦掌的。
這種生意是隻賺不賠的那種,每天花一些原材料,炒一炒就來錢。當天結算的買賣啊。對於在哪個場所開,對阿輝他們來說可謂熟門熟路,他們就在這一帶混的。
場所就大張旗鼓設在工業區那個唯一的小公園門口邊上。接下來就考慮到培養大廚的事情了,雖然夜宵攤不是像飯店餐館那樣要求,但也要讓人能咽得下去不是。
阿飛考慮再三,只好去牛肉粉店找萍姐。
把意思一說,萍姐當時就大包大攬,說你不用擔心,姐每天晚上都會去一趟,教一教你們幾個。
牛肉粉店主要是做白天的生意,晚上有一些,不多,她丈夫能照顧得過來。
宵夜攤的生意做得很好,阿輝,小毛,胡三等人高興得手舞足蹈。做這種活不像在工廠裡做流水線,累得死去活來的,還沒有自由。
做夜宵,可以睡懶覺,下午四點過才出工,也就做到晚上十點左右就收攤了,一天做幾個小時比進廠做十幾個小時還來錢!
其實,夜宵也就是炒粉居多,看一看也就學了個七七八八了,沒幾天,大家都能獨立自已上鍋炒一炒了。
阿飛幾次勸餘萍:“萍姐,你就不用來了,反正我們學得也差不多了,再說你也有粉店要照看呀。”
餘萍總是笑笑,說不礙事,反正閒著也是閒著,都教他們有一個禮拜了,還每天堅持過來,盡心盡力。