第285章 咱們說好了
要將奶油打發,為了後面好操作,還需要將奶油裝入裱花袋,然後再擠在不粘的紙上,一小團一小團,排排坐在紙上。
“這個又是做什麼的?”
“這就是毛豆大福中間藏在毛豆泥中的奶油啊,不然你以為毛豆奶油味究竟是怎麼來的?”
“哇,好麻煩。”五條悟感嘆。
“當然了,所以賣給你貴一點兒是有道理的。”
五條悟覺得自己果然不適合做這樣麻煩的東西,好不好吃先不說,他根本沒有這樣的耐性。
有製作毛豆奶油大福的時間,他應該更願意用這些時間來補眠。
將擠出來的小團小團的奶油放入冰箱冷凍一會兒,這樣更容易包進毛豆泥中。
如果手法很嫻熟的人,其實可以將打發好的直接擠入毛豆泥中,這種對手法的要求很高,夏油傑自認為還沒有這種手法,只能老老實實的走冷凍這一步。
奶油冷凍的時候,之前放進冰箱冷藏的糯米粉團也好了,是時候把它拿出來分成一個個的小劑子,再用擀麵杖將其擀成皮就可以包了。
到了這一步,一切準備妥當,只需要包好就可以了。
五條悟的燕麥粥已經煮好,冰箱裡有之前醃製的拌粥小菜,還有煎蛋和烤好的吐司。
在吃飯之前,五條悟幫著夏油傑將毛豆大福包好。
五條悟第一次包這種東西,最初的兩三個包的很差勁,為此還遭到了夏油傑的嘲笑,可學什麼都快得五條老師,很快就能夠包的很好。
將包好的毛豆大福裹上一層熟糯米粉,五條悟看著掌心上白白胖胖的糯米糰子,臉上笑的開出花來。
“好漂亮,跟店裡賣的一模一樣呢,我可真是個天才,一學就會。”
“是是是,悟是個天才,以後不做咒術師了,還可以開一個甜品店。”
這樣的誇獎,五條悟很受用,但他卻還是搖了搖頭,“如果傑挺不過今天的話,那我也逃不過明年的今天,哪有時間開甜品店啊。”
將最後一個大福包好的夏油傑因為五條悟的怔在那裡,察覺到夏油傑一動不動的看著自己時,五條悟才驚覺說錯了話。