煙火酒頌 作品
第3453章 效率一流
“……再這樣下去,他們那些店早晚要倒閉!”
伏特加把"犧牲我一人、素質一整隊"的精神貫徹到底,吐槽得口乾舌燥才停下來,拿著杯子去飲水機前接水喝。
池非遲抓住伏特加停下來的空檔,出聲轉移話題,“對了,這兩隻兔子的皮毛很不錯,你們要留下兔皮做紀念嗎?”
“兩隻兔子有什麼好紀念的?”琴酒一臉冷淡地叼著煙,瞥了一眼洗菜池裡的兩隻兔子,“用皮毛來製成皮草也很麻煩,還是扔了吧。”
伏特加被池非遲和琴酒的談話轉移了注意力,端著水杯走回料理臺邊,看到池非遲剝下來的兩張兔皮,忍不住感慨道,“拉剋剝的兔皮還真是完整啊,要是做成兔毛皮草的話,應該要把油脂都刮乾淨吧?”
“還要釘到木板上、撒鹽在太陽下晾曬好幾天,之後再做柔順和防腐處理,”琴酒見伏特加有些躍躍欲試,提醒道,“要是晾曬兔皮的時候,被多管閒事的人看到,說不定會被對方懷疑虐待動物、宣揚出去。”
“那確實很麻煩,”伏特加立刻打消了留下兔皮的想法,“雖然很可惜,但這兩張兔皮還是扔了吧……”
“別光站著聊天,”池非遲從櫥櫃裡翻出了之前存放的土豆、麵粉、香料,發佈料理任務,“一個人去削土豆皮,洗油麥菜、茄子和西紅柿,一個人去處理石斑魚和海參,我醃製兔肉。”
下午六點,一道道菜被端上桌。
三鮮兔肉,魚籽雜醬麵,茄汁石斑魚,蒜香油麥菜,孜然土豆塊,西紅柿海參湯……
雖然這次聚餐的食材比以前聚餐差了一點,但做出來的飯菜並不差。
三鮮兔肉成了晚宴的主菜,在醃製過程中去除了腥味,經過爆炒增香、燜燒收汁等工序處理之後,肉質鮮嫩,醇香四溢。
西紅柿海參湯、蒜香油麥菜被燒製得偏清淡一些,搭配上濃香風味的其他菜餚,濃淡相佐,讓人愈發有食慾。
三人圍坐在桌旁,一邊吃飯一邊閒聊,不到一個小時,一桌菜就被三人吃了個一乾二淨。
伏特加坐著消食,心滿意足地讚歎道,“拉克,還是你做的食物好吃,比外面那些餐廳裡的食物好吃多了!我們這次在法國也吃過兩頓法式大餐,還去了當地最有名的法式料理餐廳,不過比起你做的食物,那些菜讓我覺得還是差了點什麼,沒有好吃到讓人心情舒暢……”
池非遲動手給自己倒了一杯紅茶,默默聽著伏特加感慨。
伏特加把"犧牲我一人、素質一整隊"的精神貫徹到底,吐槽得口乾舌燥才停下來,拿著杯子去飲水機前接水喝。
池非遲抓住伏特加停下來的空檔,出聲轉移話題,“對了,這兩隻兔子的皮毛很不錯,你們要留下兔皮做紀念嗎?”
“兩隻兔子有什麼好紀念的?”琴酒一臉冷淡地叼著煙,瞥了一眼洗菜池裡的兩隻兔子,“用皮毛來製成皮草也很麻煩,還是扔了吧。”
伏特加被池非遲和琴酒的談話轉移了注意力,端著水杯走回料理臺邊,看到池非遲剝下來的兩張兔皮,忍不住感慨道,“拉剋剝的兔皮還真是完整啊,要是做成兔毛皮草的話,應該要把油脂都刮乾淨吧?”
“還要釘到木板上、撒鹽在太陽下晾曬好幾天,之後再做柔順和防腐處理,”琴酒見伏特加有些躍躍欲試,提醒道,“要是晾曬兔皮的時候,被多管閒事的人看到,說不定會被對方懷疑虐待動物、宣揚出去。”
“那確實很麻煩,”伏特加立刻打消了留下兔皮的想法,“雖然很可惜,但這兩張兔皮還是扔了吧……”
“別光站著聊天,”池非遲從櫥櫃裡翻出了之前存放的土豆、麵粉、香料,發佈料理任務,“一個人去削土豆皮,洗油麥菜、茄子和西紅柿,一個人去處理石斑魚和海參,我醃製兔肉。”
下午六點,一道道菜被端上桌。
三鮮兔肉,魚籽雜醬麵,茄汁石斑魚,蒜香油麥菜,孜然土豆塊,西紅柿海參湯……
雖然這次聚餐的食材比以前聚餐差了一點,但做出來的飯菜並不差。
三鮮兔肉成了晚宴的主菜,在醃製過程中去除了腥味,經過爆炒增香、燜燒收汁等工序處理之後,肉質鮮嫩,醇香四溢。
西紅柿海參湯、蒜香油麥菜被燒製得偏清淡一些,搭配上濃香風味的其他菜餚,濃淡相佐,讓人愈發有食慾。
三人圍坐在桌旁,一邊吃飯一邊閒聊,不到一個小時,一桌菜就被三人吃了個一乾二淨。
伏特加坐著消食,心滿意足地讚歎道,“拉克,還是你做的食物好吃,比外面那些餐廳裡的食物好吃多了!我們這次在法國也吃過兩頓法式大餐,還去了當地最有名的法式料理餐廳,不過比起你做的食物,那些菜讓我覺得還是差了點什麼,沒有好吃到讓人心情舒暢……”
池非遲動手給自己倒了一杯紅茶,默默聽著伏特加感慨。