煙火酒頌 作品
第1369章 flag必倒小五郎
灰原哀一時間無法反駁,低頭看到碗裡粉白粉白的,由其他食材和米粒組成了一團盛開櫻花樣的粥,不由拿起勺子戳了一下。
勺子剛碰到粥面,碗裡‘櫻花團’頓時散開,變成一片片如同在風中飄零的‘花瓣’,又在碗裡慢慢匯聚,團在了一起,恢復原狀。
灰原哀:“……”
這……
不僅好看,還有點好玩?
池非遲把面端出來的時候,見灰原哀還在戳粥玩,提醒道,“很快就不會聚攏了。”
灰原哀忍不住又用勺子戳了一下,才抬頭問道,“這是怎麼做到的?”
池非遲在桌子對面坐下,簡單解釋道,“利用不同密度和冷熱的材料,來做出散開後可以重新匯聚起來的效果,等構成花瓣的材料溫度和湯一致的時候,散開就沒法再聚攏了,這屬於分子美食學,也就是分子料理,你想要食譜的話,一會兒我寫給你,對了,我建議先喝粥。”
“我嚐嚐……”灰原哀期待拿起勺子嘗粥。
粥在入口後,冰涼和溫熱兩種口感慢慢融合,不同食材的味道似乎在這一刻才一點點融合,最後組合出恰到好處的清淡香甜。
她大概明白為什麼池非遲說建議先喝粥了,因為需要在冷熱分明的時候,讓不同的味道在口中瞬間融合,達到最佳的香甜味。
嘗一勺,回味,再嘗一勺,回味……
不知不覺吃完一碗粥,灰原哀也沒搞懂那種誘人又讓人舒適的香甜味到底屬於哪種食材,或者說,這本來就是不同食材融出的味道。
絆面,可以肯定放有調料和香料,但同樣融合到了一個奇妙的程度,只是以激發食材香味為主。
雞蛋餅、紫薯牛奶……
池非遲剛吃完,發現灰原哀也正好放下裝牛奶的杯子,開始起身收拾。
灰原哀起身幫忙,感覺又有點吃撐,心裡嘆了口氣。
她想刷完非遲哥的菜譜不容易,她都沒刷完,這邊非遲哥已經開始研究新菜,不去做廚師的獸醫真是太可惜了。
而且跟著非遲哥吃喝,她頓頓都得吃撐,照這麼下去,她擔心自己體重飆升,要是被非遲哥這麼養上兩三年,她懷疑自己會長成一個胖妞。
某個名偵探讓她近期盯著非遲哥,簡直是個可怕得令人髮指的大坑。
兩人收拾完了桌子,又去收拾帶到溫泉旅館的東西。
更換的衣服、各種應急藥物、池非遲可能需要用到的外傷醫療用品、防蟲劑、防水布……
剛下樓,一輛白色車子就開到了面前停下。
後座車門被打開,毛利蘭下車幫忙接了灰原哀手裡的袋子,笑著解釋道,“非遲哥,小哀,上車吧!因為非遲哥受傷,開車系安全帶可能壓到傷口,所以爸爸一大早就去租車、加滿油,想著到時間直接過來接你們……”
照顧傷員+1!
副駕駛座被柯南佔據,池非遲帶灰原哀上了後座。
等毛利蘭上車關門後,兩個女孩子還把隨身物品移到遠離池非遲的一側,給池非遲騰出更多空間。
照顧傷員+1!
灰原哀還把非赤給拎在手裡,不讓非赤往池非遲身上爬。
照顧傷員+1!
池非遲都覺得不自在了,面無表情道,“我還沒有病入膏肓,用不著這樣。”
勺子剛碰到粥面,碗裡‘櫻花團’頓時散開,變成一片片如同在風中飄零的‘花瓣’,又在碗裡慢慢匯聚,團在了一起,恢復原狀。
灰原哀:“……”
這……
不僅好看,還有點好玩?
池非遲把面端出來的時候,見灰原哀還在戳粥玩,提醒道,“很快就不會聚攏了。”
灰原哀忍不住又用勺子戳了一下,才抬頭問道,“這是怎麼做到的?”
池非遲在桌子對面坐下,簡單解釋道,“利用不同密度和冷熱的材料,來做出散開後可以重新匯聚起來的效果,等構成花瓣的材料溫度和湯一致的時候,散開就沒法再聚攏了,這屬於分子美食學,也就是分子料理,你想要食譜的話,一會兒我寫給你,對了,我建議先喝粥。”
“我嚐嚐……”灰原哀期待拿起勺子嘗粥。
粥在入口後,冰涼和溫熱兩種口感慢慢融合,不同食材的味道似乎在這一刻才一點點融合,最後組合出恰到好處的清淡香甜。
她大概明白為什麼池非遲說建議先喝粥了,因為需要在冷熱分明的時候,讓不同的味道在口中瞬間融合,達到最佳的香甜味。
嘗一勺,回味,再嘗一勺,回味……
不知不覺吃完一碗粥,灰原哀也沒搞懂那種誘人又讓人舒適的香甜味到底屬於哪種食材,或者說,這本來就是不同食材融出的味道。
絆面,可以肯定放有調料和香料,但同樣融合到了一個奇妙的程度,只是以激發食材香味為主。
雞蛋餅、紫薯牛奶……
池非遲剛吃完,發現灰原哀也正好放下裝牛奶的杯子,開始起身收拾。
灰原哀起身幫忙,感覺又有點吃撐,心裡嘆了口氣。
她想刷完非遲哥的菜譜不容易,她都沒刷完,這邊非遲哥已經開始研究新菜,不去做廚師的獸醫真是太可惜了。
而且跟著非遲哥吃喝,她頓頓都得吃撐,照這麼下去,她擔心自己體重飆升,要是被非遲哥這麼養上兩三年,她懷疑自己會長成一個胖妞。
某個名偵探讓她近期盯著非遲哥,簡直是個可怕得令人髮指的大坑。
兩人收拾完了桌子,又去收拾帶到溫泉旅館的東西。
更換的衣服、各種應急藥物、池非遲可能需要用到的外傷醫療用品、防蟲劑、防水布……
剛下樓,一輛白色車子就開到了面前停下。
後座車門被打開,毛利蘭下車幫忙接了灰原哀手裡的袋子,笑著解釋道,“非遲哥,小哀,上車吧!因為非遲哥受傷,開車系安全帶可能壓到傷口,所以爸爸一大早就去租車、加滿油,想著到時間直接過來接你們……”
照顧傷員+1!
副駕駛座被柯南佔據,池非遲帶灰原哀上了後座。
等毛利蘭上車關門後,兩個女孩子還把隨身物品移到遠離池非遲的一側,給池非遲騰出更多空間。
照顧傷員+1!
灰原哀還把非赤給拎在手裡,不讓非赤往池非遲身上爬。
照顧傷員+1!
池非遲都覺得不自在了,面無表情道,“我還沒有病入膏肓,用不著這樣。”