第281章 排骨（1）

    李雨簫去到那一排冷鮮生肉的店鋪中去。

    雖然他也吃過豬肉，但是看到那一排排的肉，還是有些犯嘀咕。

    “小夥子，要什麼？”賣肉的大姐磨著刀問道。

    “這些……都有什麼區別？”李雨簫對照著牆上那張豬肉部位表，區分每種肉都出自哪個部位，但是他也還是分不出來裡脊和外脊，也不知道梅花肉和頸背肉是不是同一種東西。

    而且，他很少吃豬肉，所以，到底哪種部位好吃，他實在是不怎麼很瞭解。

    大姐看他那認真研究的書呆子模樣，換了個簡單問題:“你要做什麼菜？”

    “……糖醋小排。”李雨簫能說出來的豬肉菜名也很有限。但是他記得秦琵琶好像很喜歡吃這道菜。

    “喏。”大姐直接從冷櫃裡拿出一大塊排骨丟過來，“做排骨用這個，保準好吃。自己吃還是有老人。”

    李雨簫:“都有。”

    “年輕人的話，會喜歡吃帶點脆骨的；要是老人就吃這種純肉。你拿這一扇就行。”大姐給他耐心地講解道。

    “這些有多少？”李雨簫看著那麼大的一整塊排骨，有點犯愁。