第九百六十五章 飯糰

    那個族人也好不到哪裡去，羞的都不敢看阿瑟，趕緊用手中靶子扒穀子，給穀子翻身。

    剛才阿地問他時，他就在想，若是用手給穀子一粒一料翻身，那為什麼阿瑟還要讓夜風做兩個竹靶子給他們？

    問題是想到了，可卻又覺得阿地說的對，所以……

    蕭瑟看著他們做上手了，這才端著米去洗。

    阿恐真的就是寸步不離的圍在她腳邊，尾巴還甩來甩去。

    洗米不需要洗太久，三到四遍就可以，若是淘的次數太多，會損失大米里面的礦物質，蛋白質和維生素，會讓這些營養流失。

    米淘好後，蕭瑟端到鐵鍋前，放下去，開始煮。

    趁著這空閒時間，去看看阿地他們給穀子翻身，做的很好。

    再去看看夜風他們，已經把大樹劈開了，正在熟練的做板子。

    都不用她操心，她又奔回鐵鍋前，揭開蓋子，看著冒泡的鍋內，拿爪籬在鍋內來回扒動幾次，待到飯成型了，趕緊撈飯。

    飯撈早了夾生，飯撈晚了會軟。

    所以這瀝水時間也要掌握好，不然飯就生的生，熟的熟。

    不過這次是要做飯糰，所以飯要弄軟點。

    把飯撈到蒸籠裡，再蒸熟。

    趁著這個時間，蕭瑟把野菜和獸肉切碎，炒熟備用。

    待到飯蒸熟後，涼了涼，沒那麼燙手，蕭瑟才開始做飯糰。

    把飯捏成圓形，在中間挖個洞，把炒熟的菜放進去，把口子捏緊，在掌心來回的滾動，一個圓形飯糰就做好了。

    飯糰早在春秋戰國期，或者更早時期就有了。

    畢竟稻穀最早發現於華夏湖南，有一萬多年曆史。

    那個時候的飯糰，僅次於把白米飯揉成圓的，方便帶著做工時吃。

    華夏老祖宗們的智慧一直都很強大，隨著時間發展，只是白米飯的飯糰，就在裡面加了許多美味的菜餚，才造出了許多不同口味的飯糰。

    小時候隨著爺爺奶奶上地做工時，飯糰就是這是這樣子備著的。

    只不過，飯糰還是白飯糰，卻配上了鹹菜泡菜之類的就口。

    現在和平年代，糧產足，大家生活好過了，飯糰不再是白飯糰，而是一道傳統美食。