君心九淺 作品
第1496章 家鄉的味道
夜風一手端一碗泡飯,來到帳篷,放到木板上。
還不到睡覺的時候,木板上還沒有鋪獸皮,這木板可以當凳子坐,也可以當桌子用。
睡覺的時候,再把獸皮鋪上去。
趕路的時候,再把獸皮給收起來,方便簡單。
進入帳篷的蕭瑟,立即坐到炭火旁烤手:“她久沒吃到泡飯了。”
真是懷念啊。
其實泡飯是用隔夜飯菜做的,昨個兒沒吃完,倒掉又太浪費,就把飯和菜混在一起煮開吃。
早上用隔夜飯放到水裡煮的飯,叫做煮飯,用蕭瑟的家鄉話來叫‘聞飯。’
這個‘聞’在蕭瑟家鄉的讀法是淹水的讀法。
華夏那麼大,一個鎮一個市一個口音,怎麼可能瞭解得到所有語言。
切喜歡恰麼呢?【他喜歡吃什麼?】
擬切悶切嘍!【你去問他啊?】
啞北尷。【我不敢。】
蕭瑟回想著家裡吃泡飯最多的日子,那一定是大年初二以後。
在她們家鄉,大年三十那天,除了殺雞,還要做很多米飯。
這個大米飯就是煮稀飯時撈出來的米飯,然後放到蒸籠上蒸,米飯一粒一粒的,比平時吃的飯粒要硬。
這個米飯做的越多,證明你家越有福氣。
所以家家戶戶都會有兩個蒸籠,一個是平時家裡一日兩餐的那種小蒸籠。
還有一種就是吃酒席的那種大蒸籠。
三十年那天做飯,飯蒸熟後放到供桌旁,旁邊放碗筷,供桌上香火蠟燭祭拜祖先,放完鞭炮開始上桌。
桌
上的魚不動筷,留到大年初一吃,這叫年年有餘。
蒸飯要動筷,叫做年年都有吃,財源滾滾來。
吃完年夜飯放煙花,看春節晚會,包餃子,包青果子。
餃子和果子都是大年初一早上吃的,大年三十晚上不吃。
會包很多,年後可以送禮。
初一這天,家裡所有用的水不準往外潑,垃圾不準掃,這叫聚財。
家裡小孩這天要做的,就是坐在家裡吃零食,吐在地上的瓜殼垃圾越多,今年進的財越多。
還不到睡覺的時候,木板上還沒有鋪獸皮,這木板可以當凳子坐,也可以當桌子用。
睡覺的時候,再把獸皮鋪上去。
趕路的時候,再把獸皮給收起來,方便簡單。
進入帳篷的蕭瑟,立即坐到炭火旁烤手:“她久沒吃到泡飯了。”
真是懷念啊。
其實泡飯是用隔夜飯菜做的,昨個兒沒吃完,倒掉又太浪費,就把飯和菜混在一起煮開吃。
早上用隔夜飯放到水裡煮的飯,叫做煮飯,用蕭瑟的家鄉話來叫‘聞飯。’
這個‘聞’在蕭瑟家鄉的讀法是淹水的讀法。
華夏那麼大,一個鎮一個市一個口音,怎麼可能瞭解得到所有語言。
切喜歡恰麼呢?【他喜歡吃什麼?】
擬切悶切嘍!【你去問他啊?】
啞北尷。【我不敢。】
蕭瑟回想著家裡吃泡飯最多的日子,那一定是大年初二以後。
在她們家鄉,大年三十那天,除了殺雞,還要做很多米飯。
這個大米飯就是煮稀飯時撈出來的米飯,然後放到蒸籠上蒸,米飯一粒一粒的,比平時吃的飯粒要硬。
這個米飯做的越多,證明你家越有福氣。
所以家家戶戶都會有兩個蒸籠,一個是平時家裡一日兩餐的那種小蒸籠。
還有一種就是吃酒席的那種大蒸籠。
三十年那天做飯,飯蒸熟後放到供桌旁,旁邊放碗筷,供桌上香火蠟燭祭拜祖先,放完鞭炮開始上桌。
桌
上的魚不動筷,留到大年初一吃,這叫年年有餘。
蒸飯要動筷,叫做年年都有吃,財源滾滾來。
吃完年夜飯放煙花,看春節晚會,包餃子,包青果子。
餃子和果子都是大年初一早上吃的,大年三十晚上不吃。
會包很多,年後可以送禮。
初一這天,家裡所有用的水不準往外潑,垃圾不準掃,這叫聚財。
家裡小孩這天要做的,就是坐在家裡吃零食,吐在地上的瓜殼垃圾越多,今年進的財越多。