君心九淺 作品

第三百一十四章 毛牛血

    阿喜變成了十萬個為什麼:“為什麼要把毛牛血放在水裡泡著?你不是說食物放到開水裡煮過後,咱們吃了不會生病嗎?那你為什麼還要把毛牛血放在水裡?是要洗乾淨嗎?”

    阿葉雖然也不懂這是什麼道理,但看著阿喜一本正經的樣子,她卻是不忍笑她。

    蕭瑟看了她一眼,繼續撈毛牛血:“把毛牛血放在水裡泡著,是為了怕它變化,影響口感。”

    “如果不馬上做成吃的,就用水泡著它,可以多放一段時間。”

    “以後的長毛豬血,以及其他野獸的血,都是用這樣子的做法。”

    阿喜好遺憾:“啊,好可惜長毛豬血浪費了那麼多。阿瑟,你以前怎麼不說,要不然,咱們就可以早點吃到美食。”

    蕭瑟示意阿葉把裝好的桶拿走,把空桶拎過來:“長毛豬每次帶回來的都是死的。你要知道,咱們族人把野獸殺死了,野獸的血都流的差不多了,怎麼用來做吃的。”

    阿喜再一次遺憾:“啊,這樣啊,那還真是可惜,早知道就讓他們把長毛豬活著抓回來,咱們把它們養大,再殺了它。”

    “我和族人們說了,遇到長毛豬幼崽,就帶回來養,養大後再吃。”對於這件事,蕭瑟早就和打獵的族人們說了。

    其實,不只是長毛豬,其他的幼崽也可以帶回來養。

    發現了雞兔豬牛,不知道羊馬鴨鵝,什麼時候能發現。

    不過不急,總會慢慢發現。

    兩桶毛牛血都煮好,放到涼水裡泡著,那邊的毛牛也殺好了。

    阿喜又把兩桶毛牛血拎來,蕭瑟和阿葉又開始煮毛牛血。

    三頭毛牛,六桶毛牛血。

    看著毛牛血,蕭瑟倒是想做個毛血旺,可惜食材不夠,只能做單純的牛血湯,到時多放點薑汁下去。

    若是有豆芽黃瓜那就好了,這些配菜真是頂級啊。

    黃瓜不是華夏本土的,原產地應該算是印度。

    後被西漢時期的張騫自西域帶到中原,不過那個時候不叫黃瓜,而叫胡瓜。

    再後來,十六國後趙開國皇帝石勒把胡瓜改名為黃瓜,因為他不喜歡聽到大家叫他們為胡人,瓜也不可以。