第三百五十八章 板栗糕

    阿喜她們把準備好的板栗抬到蕭瑟面前，然後依著蕭瑟說的，把板栗去殼再煮，取出板栗肉，放到蒸籠上蒸。

    蒸到板栗肉綿軟，再把它們全部倒入大桶中搗碎成泥，加蜂蜜攪拌一起拌均勻。

    “好，接下來就是見證奇蹟的時候！”蕭瑟把板栗糕放進模子裡，按緊，“這就可以了。”

    阿喜幾人都睜大眼睛，一眨不眨的盯著蕭瑟手中的模子，她們要看看，那個好吃的東西是怎麼做出來的。

    蕭瑟把模子倒過來，在案板上輕輕的拍著，拍了四五下，板栗糕才掉落下來。

    四四方方的板栗糕，落在蕭瑟掌心，好看極了，上面還有花。

    蕭瑟看著這個板栗糕，撇了撇嘴:“沒有油少了潤滑，挺難倒下來的。”

    但好在，倒出來的模子沒有破碎，沒有油就沒油吧。

    “哇！”阿喜推開阿茶奔到蕭瑟身邊，“好好看哦，上面還有……花！阿瑟，這個要怎麼吃，直接放嘴裡吃嗎？”

    展示作品的蕭瑟，在幾雙眼睛的瞪視下，直接咬了一小口板栗糕:“嗯，很甜！阿日一定喜歡吃，他喜歡吃甜的。”

    阿日當初為了那口甜的，還獨自跑到樹林裡去摘蜂蜜，結果被蜜蜂蟄的滿頭包，差點死掉。

    可見他有多喜歡吃甜的！

    阿喜用力嚥了咽口水:“阿瑟，讓我吃一口，就一口，我會咬很小一口。”

    蕭瑟把板栗糕遞給她嘴邊，讓阿喜咬了一口，樂的阿喜原地蹦達:“好好吃好好吃，好軟好甜！好好吃！”

    蕭瑟把剩下的板栗糕，一人一小口的分吃了，說道:“現在動手做吧，把板栗泥放到模子裡，用力壓緊，記住，一定要壓野，不然板栗就散了。”

    “然後輕輕的拍打出來，若是太用力了，會散掉，太輕又會掉不出來。”

    如果塗點油就好了，可是蕭瑟不想用豬油，那樣味道太怪了。

    阿茶她們眉開眼笑的，趕緊動手做板栗糕。

    她們學的都挺好，就是沒有油做潤滑，倒出的時候還是很不方便。