竹里人家 作品
第90章 寡母三合一
翌日，按照往常做戲，阮柔早早醒來，卻間外面已經有動靜。
她過來一看，卻見是柳湛青正在揉麵做包子，包子餡兒上俱是點了個小紅點。
“鋪子要開張嗎？”
“嗯，歇了好幾天，我想著喜慶日子，多做點散散喜氣。”
阮柔過後也來幫忙，一個揉麵，一個包包子，動作快了不少，再將其放上蒸籠，下面大火烹調，很快，傳來了濃郁的香氣。
五丫很快被這股子香氣喚醒，眼睛還未完全睜開，人就已經順著味道找來。
“娘。”她含糊喊著。
阮柔捏捏她的鼻子，“醒了沒，快去洗洗。”
柳湛青也道，“正好趕上第一籠包子出爐，洗好趕緊來吃熱乎的。”
五丫被陌生聲音嚇得一激靈，立即清醒過來，咕嚕嚕跑遠。
柳湛青從蒸籠裡撿了四個包子出來，“你們先吃吧。”
阮柔問，“你呢？”
柳湛青指指已經上門的客人，“我邊吃便忙，你不用管我，要是阿宇起來，你幫著照顧一下。”
阮柔遂端著盤子回來後院。
柳家的小院臨街，是典型前鋪後院的樣式，足足三間正屋，另有一間灶房、一間倉房，以及一處柴房，總的來說，四口住的還算寬敞。
柳湛青沒有特別親近的長輩，即使最愛前來串門的柳三嬸子，也是三代以上的交情。
故而，這一日，阮柔也沒有其他長輩說教，拜過柳家父母，便開始收拾給五丫的屋子。
被子鋪蓋是早已準備好的，阮柔只覺整理一番，越發覺得對方貼心。
她忙了一會兒，忽見身後冒出一個四五歲的小孩，想來是柳湛青的兒子。
她伸手喚道，“過來，姨帶你過去洗臉。”
小男孩卻是理都不理，兀自跑遠。
阮柔見狀，讓五丫去看著點，等小不點也出過早飯，兩個孩子已經玩得很好。
阮柔並不打斷，轉去前面幫忙。
可以看出，柳湛青做包子的手藝不錯，即使多日未開張，也有很多老顧客上門，少的買兩三個，多的買上七八個，一家子一起吃。
鎮上人家到底比村裡有錢，兩文一個的肉包子並不吝惜銀錢。
忙活一上午，等到巳時初（上午九點），陸陸續續的客人逐漸減少，蒸籠裡已經蒸過五六籠包子，皆賣的乾乾淨淨，只餘下最後一點兒。
生意看來不錯，阮柔下了定語，如此，短時間怕是不需要擔心生活上過不去。
只是很快，柳湛青便劇烈咳嗽起來，那架勢，像是要將心肝脾肺腎一起咳出來般，叫看得人心驚。
後院玩耍的阿宇一聽見這聲音立馬跑了過來，熟練端過一杯水，柳湛青接下喝了，這才慢慢緩和過來。
“嚇到了吧？”回緩過來的柳湛青，第一反應並不是自己，而是怕嚇到對方。
不得不說，阮柔這一刻有些觸動，她擔憂問，“我沒事，你怎麼樣了。”
“我沒事，老毛病，過了這一陣就好。”說著他到底有些無力，回頭看看鋪子，有些不放心，欲要繼續回去看著。
阮柔瞧著實在不放心，便道，“你回去歇著吧，我來看著。”
見對方一副遲疑的模樣，她連推帶搡將人趕走，隨即囑咐，“阿宇，看著你爹回去休息。”
阿宇人小，反應卻很快，硬是拽著人的褲腿將人拉走，五丫在後面亦步亦趨，很是小心謹慎。
阮柔一笑，打量過剩餘的包子餡兒，待再有客人上門時，招待得已是有模有樣。
約莫過了小半個時辰，包子終於賣光，她拉上前門，拿過蒸籠就要去後面清洗。
此時，柳湛青已經完全恢復，並不要她插手，自己將蒸籠洗乾淨，放在一旁晾曬。
難得的空隙，阮柔問他，“你這病怎麼樣了？”
劉湛青不自覺咳嗽兩聲，“老毛病，先前在鎮上治了都不見效果，等攢夠銀子，我準備去府城一趟。”
“嗯，那是好事，能治儘量治。”雖是這麼說，可阮柔卻覺得奇怪，因為往返府城一趟並不需要太多銀子，至於看病的銀子多少，總得去看才知道。
不一會，她道，“你身上還有多少銀子，要不趁早去，不好耽誤了病情。”
柳湛青一愣，看她的眼神甚至有些奇怪。
兩人對視了會兒，還是柳湛青先敗下陣來，“我身上還有些銀子，去府城大概是夠了的。”
“那咱們趁早去。”
“嗯，等過了三朝回門。”
至此，兩人間到底生疏，再沒了話題。
阮柔又去忙自己的，光靠如今的包子鋪，或許足以讓四個人生活得不錯，可也僅止於此，要想過得更好，就得想別的法兒。且五丫如今已經不小，她想著教五丫讀書識字，不拘是送去私塾，還是額外請個師傅，都需要不菲的銀錢，這一點，她沒辦法苛求柳湛青如何，畢竟對方連自己的兒子都沒有去進學。
首先排除掉刺繡這個可能，原主的手經過多年勞作，如今已經粗糙不堪，只能打最粗糙的絡子，至於正經的刺繡，想都別想。
至於旁的，香料需要成本，種花栽培亦是如此，盤算過一圈，到了最後，阮柔發現自己暫時能動手腳的，也就眼前的包子鋪生意。
改善配料，這是阮柔想到最便捷的法子，只是不知道，柳湛青會否同意，畢竟她現在身上身無分文，柳湛青又急需銀錢看病，兩人並不熟悉，眼下也就一個屋簷下的陌生人，不信任她也是可能。
將早上對方和的餡料想過一番，阮柔腦海霎時浮現出好多個改善的方子，又從中挑選了價格最為便宜的三種，在心中列出想要的材料，默默算了算銀錢，最少也要一百文銀錢。
中午吃飯的時候，她到底開了口，大不了算她借的。
結果，柳湛青一聽就答應了，“我現在調的餡料其實還是我爹孃傳下來的，有些老顧客愛吃這個味兒，可也有不少人吃膩了，要是能多幾個餡兒的，指不定生意能好上許多。”隨即，痛快給過了一百文，絲毫不擔心她是糊弄他的。
“你放心，我一定省著花。”對方交託了信任，阮柔自然要對得起這份信任。
下午，她牽著五丫，跑遍了鎮上幾個香料鋪子乃至藥堂，又買了幾斤大骨肉等材料，一下午的功夫，一百文就換了這些東西回來。
等到傍晚，一家子連晚飯都沒做，就看著阮柔調餡料做包子。
其實，柳家三代下來，做了幾十年的包子，說句不客氣的話，包子是真的吃膩了，故而家中出去早上的早飯外，其他兩頓大多會正兒八經的做飯煮菜，總之得吃的不一樣。
可阮柔調製的餡料格外不同，也不知是拿什麼配的，幾種香料混到一起，再加入熬製的大骨湯中，分外誘人。
之後的幾種餡料，除去肉餡的保持了原來的味道外，其他的多有改善，比起以往香甜不知多少。
只那蒸籠上開始起了霧氣，味道飄散開來，幾人皆饞得流口水。
柳湛青苦笑，“我做了半輩子包子，從沒覺得包子能這麼好吃。”
阮柔只笑笑，她也不好解釋自己這一手手藝。
她有心避諱，柳湛青卻絲毫不覺得意外，好像在他的印象裡，對方做什麼都是理所應當的。
奇怪，他再次錘了錘腦袋，最近總覺得會模糊想起一些亂七八糟的，可他明明記得自己從不認識貞娘，真是奇怪了。
阮柔不覺，每種餡料的包子各做了五個，一人一個外，多的一個她用來比較記錄，以作改善。
阿宇揪著燙呼呼的包子，忍不住啊嗚一口，隨即被燙的嗷嗷叫也不肯鬆口，急的原地轉了幾圈方才嚥下肚。
相較而言，五丫的吃相就斯文多了，先是吹上幾口，等涼了些許再小口細嚼慢嚥，唯一的相同點就是邊吃便嚷嚷著好吃。
而柳湛青，作為做包子的老手，他從表皮開始一點點品嚐，同樣的麵粉，做出來的外皮差別並不大，可等觸及裡面的餡料，滋味就格外不同。
略帶湯水的餡料浸透了裡面的麵皮，香氣格外濃郁，一口下去，汁水四溢。
香菇餡的堪稱美味，酸菜的辛香麻辣，就連單純的素餡包子，因著從老湯過了一道，都戴上了不少肉的香氣。
他一邊享受的吃著，一邊苦笑，“你這素餡包子推出去，肉包子恐怕就要賣不出去了。”
這卻是恭維話了，大家吃肉包子不只是為了肉包子好吃，更為了那其中的肉餡兒，故而，肉包子再如何都有那愛吃肉的吃，素包子如此不過添了幾分滋味。
但阮柔聽了很高興，試探問，“那明天就做這幾種餡料的包子試試？”
“嗯，生意一定很好，只是要麻煩你了。”
“不麻煩不麻煩。”她其實今天買了不少材料回來，本就預備明日開始做新餡料的包子。
兩個小的，一人吃了一個包子，就吃飽了，而阮柔與柳湛青，愣是一人吃了四個包子，吃到最後，半天動彈不得。
這可不是富貴人家後院裡做的精緻小包子，相反，為了實惠吸引顧客，每個包子都做的有成□□頭大，即使大人一頓兩三個也絕對能飽腹。
歇了好一會兒，柳湛青提前和好面，又將需要的材料切洗乾淨，一切預備妥當，兩人才各自休息。
第三日，是阮柔的回門日，只她興致勃勃要試驗新餡料，便商量好，等鋪子關門再回不遲。
和麵、調餡料、包包子，最後，阮柔還將大骨湯盛出來，一併端到前面，若有在鋪子裡吃的，配上一碗湯，味道再好不過。
事實證明，阮柔的辛苦並沒錯。
比昨日還多的八籠包子，自上了蒸籠傳出味道，客人就絡繹不絕，最後愣是辰正就賣光，還有不少客人嚷嚷著不夠吃。
無奈沒有多餘的材料，柳湛青只得跟客人道歉後，依舊關了鋪子。
回過神來，兩人誰也再顧不得回門事宜，樂滋滋數了銀錢。 .w.com 請牢記:,.
她過來一看，卻見是柳湛青正在揉麵做包子，包子餡兒上俱是點了個小紅點。
“鋪子要開張嗎？”
“嗯，歇了好幾天，我想著喜慶日子，多做點散散喜氣。”
阮柔過後也來幫忙，一個揉麵，一個包包子，動作快了不少，再將其放上蒸籠，下面大火烹調，很快，傳來了濃郁的香氣。
五丫很快被這股子香氣喚醒，眼睛還未完全睜開，人就已經順著味道找來。
“娘。”她含糊喊著。
阮柔捏捏她的鼻子，“醒了沒，快去洗洗。”
柳湛青也道，“正好趕上第一籠包子出爐，洗好趕緊來吃熱乎的。”
五丫被陌生聲音嚇得一激靈，立即清醒過來，咕嚕嚕跑遠。
柳湛青從蒸籠裡撿了四個包子出來，“你們先吃吧。”
阮柔問，“你呢？”
柳湛青指指已經上門的客人，“我邊吃便忙，你不用管我，要是阿宇起來，你幫著照顧一下。”
阮柔遂端著盤子回來後院。
柳家的小院臨街，是典型前鋪後院的樣式，足足三間正屋，另有一間灶房、一間倉房，以及一處柴房，總的來說，四口住的還算寬敞。
柳湛青沒有特別親近的長輩，即使最愛前來串門的柳三嬸子，也是三代以上的交情。
故而，這一日，阮柔也沒有其他長輩說教，拜過柳家父母，便開始收拾給五丫的屋子。
被子鋪蓋是早已準備好的，阮柔只覺整理一番，越發覺得對方貼心。
她忙了一會兒，忽見身後冒出一個四五歲的小孩，想來是柳湛青的兒子。
她伸手喚道，“過來，姨帶你過去洗臉。”
小男孩卻是理都不理，兀自跑遠。
阮柔見狀，讓五丫去看著點，等小不點也出過早飯，兩個孩子已經玩得很好。
阮柔並不打斷，轉去前面幫忙。
可以看出，柳湛青做包子的手藝不錯，即使多日未開張，也有很多老顧客上門，少的買兩三個，多的買上七八個，一家子一起吃。
鎮上人家到底比村裡有錢，兩文一個的肉包子並不吝惜銀錢。
忙活一上午，等到巳時初（上午九點），陸陸續續的客人逐漸減少，蒸籠裡已經蒸過五六籠包子，皆賣的乾乾淨淨，只餘下最後一點兒。
生意看來不錯，阮柔下了定語，如此，短時間怕是不需要擔心生活上過不去。
只是很快，柳湛青便劇烈咳嗽起來，那架勢，像是要將心肝脾肺腎一起咳出來般，叫看得人心驚。
後院玩耍的阿宇一聽見這聲音立馬跑了過來，熟練端過一杯水，柳湛青接下喝了，這才慢慢緩和過來。
“嚇到了吧？”回緩過來的柳湛青，第一反應並不是自己，而是怕嚇到對方。
不得不說，阮柔這一刻有些觸動，她擔憂問，“我沒事，你怎麼樣了。”
“我沒事，老毛病，過了這一陣就好。”說著他到底有些無力，回頭看看鋪子，有些不放心，欲要繼續回去看著。
阮柔瞧著實在不放心，便道，“你回去歇著吧，我來看著。”
見對方一副遲疑的模樣，她連推帶搡將人趕走，隨即囑咐，“阿宇，看著你爹回去休息。”
阿宇人小，反應卻很快，硬是拽著人的褲腿將人拉走，五丫在後面亦步亦趨，很是小心謹慎。
阮柔一笑，打量過剩餘的包子餡兒，待再有客人上門時，招待得已是有模有樣。
約莫過了小半個時辰，包子終於賣光，她拉上前門，拿過蒸籠就要去後面清洗。
此時，柳湛青已經完全恢復，並不要她插手，自己將蒸籠洗乾淨，放在一旁晾曬。
難得的空隙，阮柔問他，“你這病怎麼樣了？”
劉湛青不自覺咳嗽兩聲，“老毛病，先前在鎮上治了都不見效果，等攢夠銀子，我準備去府城一趟。”
“嗯，那是好事，能治儘量治。”雖是這麼說，可阮柔卻覺得奇怪，因為往返府城一趟並不需要太多銀子，至於看病的銀子多少，總得去看才知道。
不一會，她道，“你身上還有多少銀子，要不趁早去，不好耽誤了病情。”
柳湛青一愣，看她的眼神甚至有些奇怪。
兩人對視了會兒，還是柳湛青先敗下陣來，“我身上還有些銀子，去府城大概是夠了的。”
“那咱們趁早去。”
“嗯，等過了三朝回門。”
至此，兩人間到底生疏，再沒了話題。
阮柔又去忙自己的，光靠如今的包子鋪，或許足以讓四個人生活得不錯，可也僅止於此，要想過得更好，就得想別的法兒。且五丫如今已經不小，她想著教五丫讀書識字，不拘是送去私塾，還是額外請個師傅，都需要不菲的銀錢，這一點，她沒辦法苛求柳湛青如何，畢竟對方連自己的兒子都沒有去進學。
首先排除掉刺繡這個可能，原主的手經過多年勞作，如今已經粗糙不堪，只能打最粗糙的絡子，至於正經的刺繡，想都別想。
至於旁的，香料需要成本，種花栽培亦是如此，盤算過一圈，到了最後，阮柔發現自己暫時能動手腳的，也就眼前的包子鋪生意。
改善配料，這是阮柔想到最便捷的法子，只是不知道，柳湛青會否同意，畢竟她現在身上身無分文，柳湛青又急需銀錢看病，兩人並不熟悉，眼下也就一個屋簷下的陌生人，不信任她也是可能。
將早上對方和的餡料想過一番，阮柔腦海霎時浮現出好多個改善的方子，又從中挑選了價格最為便宜的三種，在心中列出想要的材料，默默算了算銀錢，最少也要一百文銀錢。
中午吃飯的時候，她到底開了口，大不了算她借的。
結果，柳湛青一聽就答應了，“我現在調的餡料其實還是我爹孃傳下來的，有些老顧客愛吃這個味兒，可也有不少人吃膩了，要是能多幾個餡兒的，指不定生意能好上許多。”隨即，痛快給過了一百文，絲毫不擔心她是糊弄他的。
“你放心，我一定省著花。”對方交託了信任，阮柔自然要對得起這份信任。
下午，她牽著五丫，跑遍了鎮上幾個香料鋪子乃至藥堂，又買了幾斤大骨肉等材料，一下午的功夫，一百文就換了這些東西回來。
等到傍晚，一家子連晚飯都沒做，就看著阮柔調餡料做包子。
其實，柳家三代下來，做了幾十年的包子，說句不客氣的話，包子是真的吃膩了，故而家中出去早上的早飯外，其他兩頓大多會正兒八經的做飯煮菜，總之得吃的不一樣。
可阮柔調製的餡料格外不同，也不知是拿什麼配的，幾種香料混到一起，再加入熬製的大骨湯中，分外誘人。
之後的幾種餡料，除去肉餡的保持了原來的味道外，其他的多有改善，比起以往香甜不知多少。
只那蒸籠上開始起了霧氣，味道飄散開來，幾人皆饞得流口水。
柳湛青苦笑，“我做了半輩子包子，從沒覺得包子能這麼好吃。”
阮柔只笑笑，她也不好解釋自己這一手手藝。
她有心避諱，柳湛青卻絲毫不覺得意外，好像在他的印象裡，對方做什麼都是理所應當的。
奇怪，他再次錘了錘腦袋，最近總覺得會模糊想起一些亂七八糟的，可他明明記得自己從不認識貞娘，真是奇怪了。
阮柔不覺，每種餡料的包子各做了五個，一人一個外，多的一個她用來比較記錄，以作改善。
阿宇揪著燙呼呼的包子，忍不住啊嗚一口，隨即被燙的嗷嗷叫也不肯鬆口，急的原地轉了幾圈方才嚥下肚。
相較而言，五丫的吃相就斯文多了，先是吹上幾口，等涼了些許再小口細嚼慢嚥，唯一的相同點就是邊吃便嚷嚷著好吃。
而柳湛青，作為做包子的老手，他從表皮開始一點點品嚐，同樣的麵粉，做出來的外皮差別並不大，可等觸及裡面的餡料，滋味就格外不同。
略帶湯水的餡料浸透了裡面的麵皮，香氣格外濃郁，一口下去，汁水四溢。
香菇餡的堪稱美味，酸菜的辛香麻辣，就連單純的素餡包子，因著從老湯過了一道，都戴上了不少肉的香氣。
他一邊享受的吃著，一邊苦笑，“你這素餡包子推出去，肉包子恐怕就要賣不出去了。”
這卻是恭維話了，大家吃肉包子不只是為了肉包子好吃，更為了那其中的肉餡兒，故而，肉包子再如何都有那愛吃肉的吃，素包子如此不過添了幾分滋味。
但阮柔聽了很高興，試探問，“那明天就做這幾種餡料的包子試試？”
“嗯，生意一定很好，只是要麻煩你了。”
“不麻煩不麻煩。”她其實今天買了不少材料回來，本就預備明日開始做新餡料的包子。
兩個小的，一人吃了一個包子，就吃飽了，而阮柔與柳湛青，愣是一人吃了四個包子，吃到最後，半天動彈不得。
這可不是富貴人家後院裡做的精緻小包子，相反，為了實惠吸引顧客，每個包子都做的有成□□頭大，即使大人一頓兩三個也絕對能飽腹。
歇了好一會兒，柳湛青提前和好面，又將需要的材料切洗乾淨，一切預備妥當，兩人才各自休息。
第三日，是阮柔的回門日，只她興致勃勃要試驗新餡料，便商量好，等鋪子關門再回不遲。
和麵、調餡料、包包子，最後，阮柔還將大骨湯盛出來，一併端到前面，若有在鋪子裡吃的，配上一碗湯，味道再好不過。
事實證明，阮柔的辛苦並沒錯。
比昨日還多的八籠包子，自上了蒸籠傳出味道，客人就絡繹不絕，最後愣是辰正就賣光，還有不少客人嚷嚷著不夠吃。
無奈沒有多餘的材料，柳湛青只得跟客人道歉後，依舊關了鋪子。
回過神來，兩人誰也再顧不得回門事宜，樂滋滋數了銀錢。 .w.com 請牢記:,.