竹里人家 作品
第101章 寡母十九
“都是街坊鄰居,說什麼賣不賣的,你們且嚐嚐就是。”說著將灶間的幾道菜端出來,幾大盆子的菜卻擋不住十幾人一擁而上,很快盆中只剩些湯湯水水。
得知柳家是想要賣這些香料,幾人幫著出主意,有建議柳家開一個酒樓自家賺錢的,有提出賣給鎮上酒樓的,甚至有人建議賣到省城才划算。
自家開一個酒樓的事情,阮柔自然考慮過,然而還是有個難題,那就是本錢。
鎮上稱得上酒樓的,最少也得有一座二層小樓,還要位置絕佳,裝潢、夥計都不能少,無論哪一樣,都是如今的柳家支撐不起的,故而,賣配料積攢本錢,才是如今的當務之急。
不過,東西究竟賣到哪裡,確實是一個需要考慮的問題。
鎮上攏共有兩間大酒樓,一間名為吉祥酒樓,為鎮上本地人黃家人所開,紮根此地已有幾十年,根深蒂固,靠著不錯的味道、以及優廉的價格,吸引了不少鎮上百姓前往用餐。
另一間則為徐家的君再來酒樓,徐家乃府城的大商戶,而君再來酒樓,也不過徐家在府城下轄諸多縣鎮的分店之一,味道鮮美的同時,價格也頗為昂貴,一般是鎮上有錢人家的去處。
至於其他小酒樓,客源有限,不過掙些小錢,怕是吃不下她的配料。
選擇就在吉祥與君再來兩間酒樓中,兩人在商量中卻產生了爭執。
阮柔想將配料賣給吉祥酒樓,一來,吉祥酒樓本就處於弱勢,本就佔據優勢的君再來酒樓若是再得了幾種配料,很有可能直接將吉祥酒樓擠下,徹底霸佔鎮上這片市場,無論從他們還是從鎮上居民的角度,這都不是一個好選擇。
二來,阮柔到底不甘與蜷在這一隅之地,等在鎮上積攢夠了本錢,總有一天她會朝著府城進發,屆時,若是跟君再來酒樓對上,豈不是搬起石頭砸自己的腳。
可柳湛青考慮的也有道理,吉祥酒樓能開的價錢有限,如此,配料算是賤賣,倒不如直接賣給君再來酒樓,更快積攢本錢,至於擔心養虎成患,可以只賣幾種配料。
最後,到底還是阮柔佔據了上風。
在街坊鄰居們都試吃過後,確認配料的口味沒有問題,阮柔直接找上吉祥酒樓的東家。
吉祥酒樓的東家是一對中年夫婦,從父輩接過這家酒樓就兢兢業業,不敢有絲毫怠慢,儘管不能跟君再來酒樓比較,靠著實打實的質量和分量,以及一群老街坊的捧場,生意尚算不錯。
酒樓收益不錯,兩人也從沒想過改善,一如祖輩那般老實本分。
得知柳家是想要賣這些香料,幾人幫著出主意,有建議柳家開一個酒樓自家賺錢的,有提出賣給鎮上酒樓的,甚至有人建議賣到省城才划算。
自家開一個酒樓的事情,阮柔自然考慮過,然而還是有個難題,那就是本錢。
鎮上稱得上酒樓的,最少也得有一座二層小樓,還要位置絕佳,裝潢、夥計都不能少,無論哪一樣,都是如今的柳家支撐不起的,故而,賣配料積攢本錢,才是如今的當務之急。
不過,東西究竟賣到哪裡,確實是一個需要考慮的問題。
鎮上攏共有兩間大酒樓,一間名為吉祥酒樓,為鎮上本地人黃家人所開,紮根此地已有幾十年,根深蒂固,靠著不錯的味道、以及優廉的價格,吸引了不少鎮上百姓前往用餐。
另一間則為徐家的君再來酒樓,徐家乃府城的大商戶,而君再來酒樓,也不過徐家在府城下轄諸多縣鎮的分店之一,味道鮮美的同時,價格也頗為昂貴,一般是鎮上有錢人家的去處。
至於其他小酒樓,客源有限,不過掙些小錢,怕是吃不下她的配料。
選擇就在吉祥與君再來兩間酒樓中,兩人在商量中卻產生了爭執。
阮柔想將配料賣給吉祥酒樓,一來,吉祥酒樓本就處於弱勢,本就佔據優勢的君再來酒樓若是再得了幾種配料,很有可能直接將吉祥酒樓擠下,徹底霸佔鎮上這片市場,無論從他們還是從鎮上居民的角度,這都不是一個好選擇。
二來,阮柔到底不甘與蜷在這一隅之地,等在鎮上積攢夠了本錢,總有一天她會朝著府城進發,屆時,若是跟君再來酒樓對上,豈不是搬起石頭砸自己的腳。
可柳湛青考慮的也有道理,吉祥酒樓能開的價錢有限,如此,配料算是賤賣,倒不如直接賣給君再來酒樓,更快積攢本錢,至於擔心養虎成患,可以只賣幾種配料。
最後,到底還是阮柔佔據了上風。
在街坊鄰居們都試吃過後,確認配料的口味沒有問題,阮柔直接找上吉祥酒樓的東家。
吉祥酒樓的東家是一對中年夫婦,從父輩接過這家酒樓就兢兢業業,不敢有絲毫怠慢,儘管不能跟君再來酒樓比較,靠著實打實的質量和分量,以及一群老街坊的捧場,生意尚算不錯。
酒樓收益不錯,兩人也從沒想過改善,一如祖輩那般老實本分。