竹里人家 作品
223. 表小姐8 另一廂，陸文珠跟秦氏回……
阮柔沒好氣瞥她一眼，無奈道，“娘，爹還在，咱們又借住在京都侯府，就是給十個膽子，他們也不敢忽悠我啊。”
人都是勢利眼，如今阮家不過比前幾年差了一截，還沒到傷筋動骨的時候，下面管事即便有小心思，也不敢真的做什麼，更別提她有意在京都挑一戶好人家聯姻，管事們更不會輕舉妄動。
阮夫人當然明白這個道理，只是，她咕噥，“我這不是怕他們欺你年輕沒經驗麼。”
阮柔沒再跟她多爭辯，一心放在眼前的茶葉上。
如阮夫人所說，茶葉是上等的明前新茶，一芽一葉，指的是隻採摘了茶樹枝丫上最尖尖那一點嫩芽，如此茶葉味道固然鮮嫩，可因著數量有限，採摘又費功夫，最是珍貴不過。
精心採摘的嫩茶其實已經很乾淨，但阮柔還是仔細清理了一遍，將裡面的雜質碎屑徹底掃除乾淨。
爐子裡的火已經點燃，等煤炭點燃發出的微微火光將鍋爐燒熱，阮柔捏了一小把茶葉下鍋，同時不斷用手翻炒，動作快到幾乎看不清痕跡。
如此炒了一會兒，茶葉原本淡淡的清香逐漸濃郁，發散出芳香的香氣。阮柔大概知道，這是其中茶多酚之類的物質在起作用，更具體的就不太明白，但香氣入鼻的一剎那，她猶如被茶香提神醒腦，霎時身心舒暢。
緊接著，她邊翻炒、邊揉搓，約莫三刻鐘後，茶葉即將炒至成熟，她加快翻炒的速度，猛地，她將鍋中茶葉全數倒在一旁早已提前準備好的篩子裡。
前後幾乎花了大半個時辰，第一鍋茶葉炒製出爐。
她沒有急著炒第二鍋，說白了，她是想看看怎麼能炒出更好的茶葉，又不是越多越好。
緩了一會兒，篩子裡的茶葉變涼，阮柔連忙讓金.瓶沖泡一盞，“娘，女兒第一次炒茶，你可得試試。”泡茶其實又是一項大學問，如今條件有限，只得將就著來。
“好啊。”阮夫人好不拒絕，她喝過的好茶葉可不少，眼前的茶葉形態完整，在水中舒展的姿態很是自然，色澤、香味都屬其中上品，她欣然品嚐。
熱水薰染下，杯中茶香嫋嫋，沁人心脾，阮夫人輕嗅一口，香氣純正細膩、清新濃稠，堪稱一種享受。
待小飲一口，只覺口感細膩、茶水順著喉嚨一路往下，先是微苦然後才覺一絲回甘。
阮夫人毫不吝嗇對女兒的誇獎，“不過，已經比得上一般的大師傅了。”
誇獎歸誇獎，可也正說明了，阮柔這鍋茶葉並沒有好到讓人驚歎的地步，最多隻能算茶葉中的上上品，絕對罕有。
阮柔微微沮喪，果然還得有特殊的手法才行。
見女兒似乎被打擊到，阮夫人有意轉開話題，便說起了江南某些茶莊的陋習。
“其實茶葉的好壞無外乎茶葉以及炒制的手法，茶葉的好壞看土地、也看平時的種植上心，至於炒制，火候時機，這些都好把握，所以真正頂尖茶葉的差別並不是非常大。”這東西不比吃食，味道好是好、壞是壞，幾乎一口就能嚐出來。
“所以啊，江南有些茶商家就起了搜主意，搞各種噱頭，好為自家茶葉吹捧名聲。”
阮柔腦海立時想起了一種說法，她眼露嫌惡，“不會是叫女孩子去採摘吧。”在孃親面前她沒有說的過於直白，但她的厭惡已經表明了一切。
阮夫人並不詫異她竟然知道，而是語重心長地道，“這種茶葉其實除了更髒，味道上並沒有太大差別，可就有人喜歡這個，咱們家不走那些歪門邪道，否則，自家喝茶都得提心吊膽了。”
作為一個正常人，喝燕窩還算正常，可喝陌生人的口水，只要一想，她就覺犯惡心。
阮柔理解地點點頭，“娘，我知道的，茶葉這件事沒有捷徑可走，可我還是想試試。”
見狀，阮夫人只微嘆口氣，沒再說喪氣話。
接下來，一連好幾天，阮柔都在院子炒製茶葉，這麼大的動靜，當然沒能瞞過侯府上下。
對此，秦氏不以為意，只覺得是商人習性作祟，好在沒有橫加阻攔，至於陸文珠等幾個小的，好奇之下，特意前來觀看了下茶葉的炒制過程，見過程比想象中無趣很多，幾乎中途就離開了，阮柔沒受絲毫影響，一鍋炒完，還沒忘記包好給幾人一人送一份過去。
茶是好茶，可也就一般，阮柔炒制了幾天，終於徹底接受了事實。
她仔細回憶後來自己喝過的名貴茶葉，有的光是一兩，就價值千金，其中特殊，主要還是在於茶葉。
批量種植的茶葉固然穩定，可數量多同樣說明了它們的普遍，很多時候，多，就意味著廉價，最後，她得出了結論，得找稀缺的茶樹才行，不過這不能急於一時，只得派出人去慢慢搜尋。
剛停下炒茶，阮柔才歇了一天，卻接到一封特殊的請帖。
特殊就特殊在，對方不僅給昌平侯府發了，還特意給自己單發了一份，請帖的主人自然是阮柔前陣子在平國公府唯一聊得來的小姑娘，關楚楚。
請帖是由陸文珠親自送來的，同為侯府，可人家寧安侯府的侯爺娶了當朝一位王爺膝下的郡主，勉強算是與皇家搭上了關係，故而混得風生水起，早已非昌平侯府能平起平坐的了。
陸文珠甫一進望竹軒，一眼就見到了悠然躺在搖椅上的阮家表妹。
她手中捏著請帖的手微微用力，原本平滑整齊的信箋被捏出一道褶皺，意識到後她又很快鬆開。
人都是勢利眼，如今阮家不過比前幾年差了一截，還沒到傷筋動骨的時候，下面管事即便有小心思，也不敢真的做什麼，更別提她有意在京都挑一戶好人家聯姻，管事們更不會輕舉妄動。
阮夫人當然明白這個道理，只是，她咕噥，“我這不是怕他們欺你年輕沒經驗麼。”
阮柔沒再跟她多爭辯，一心放在眼前的茶葉上。
如阮夫人所說，茶葉是上等的明前新茶，一芽一葉，指的是隻採摘了茶樹枝丫上最尖尖那一點嫩芽，如此茶葉味道固然鮮嫩，可因著數量有限，採摘又費功夫，最是珍貴不過。
精心採摘的嫩茶其實已經很乾淨，但阮柔還是仔細清理了一遍，將裡面的雜質碎屑徹底掃除乾淨。
爐子裡的火已經點燃，等煤炭點燃發出的微微火光將鍋爐燒熱，阮柔捏了一小把茶葉下鍋，同時不斷用手翻炒，動作快到幾乎看不清痕跡。
如此炒了一會兒，茶葉原本淡淡的清香逐漸濃郁，發散出芳香的香氣。阮柔大概知道，這是其中茶多酚之類的物質在起作用，更具體的就不太明白，但香氣入鼻的一剎那，她猶如被茶香提神醒腦，霎時身心舒暢。
緊接著，她邊翻炒、邊揉搓，約莫三刻鐘後，茶葉即將炒至成熟，她加快翻炒的速度，猛地，她將鍋中茶葉全數倒在一旁早已提前準備好的篩子裡。
前後幾乎花了大半個時辰，第一鍋茶葉炒製出爐。
她沒有急著炒第二鍋，說白了，她是想看看怎麼能炒出更好的茶葉，又不是越多越好。
緩了一會兒，篩子裡的茶葉變涼，阮柔連忙讓金.瓶沖泡一盞，“娘，女兒第一次炒茶，你可得試試。”泡茶其實又是一項大學問，如今條件有限，只得將就著來。
“好啊。”阮夫人好不拒絕，她喝過的好茶葉可不少，眼前的茶葉形態完整，在水中舒展的姿態很是自然，色澤、香味都屬其中上品，她欣然品嚐。
熱水薰染下，杯中茶香嫋嫋，沁人心脾，阮夫人輕嗅一口，香氣純正細膩、清新濃稠，堪稱一種享受。
待小飲一口，只覺口感細膩、茶水順著喉嚨一路往下，先是微苦然後才覺一絲回甘。
阮夫人毫不吝嗇對女兒的誇獎，“不過，已經比得上一般的大師傅了。”
誇獎歸誇獎，可也正說明了，阮柔這鍋茶葉並沒有好到讓人驚歎的地步，最多隻能算茶葉中的上上品，絕對罕有。
阮柔微微沮喪，果然還得有特殊的手法才行。
見女兒似乎被打擊到，阮夫人有意轉開話題，便說起了江南某些茶莊的陋習。
“其實茶葉的好壞無外乎茶葉以及炒制的手法，茶葉的好壞看土地、也看平時的種植上心，至於炒制，火候時機，這些都好把握，所以真正頂尖茶葉的差別並不是非常大。”這東西不比吃食，味道好是好、壞是壞，幾乎一口就能嚐出來。
“所以啊，江南有些茶商家就起了搜主意，搞各種噱頭，好為自家茶葉吹捧名聲。”
阮柔腦海立時想起了一種說法，她眼露嫌惡，“不會是叫女孩子去採摘吧。”在孃親面前她沒有說的過於直白，但她的厭惡已經表明了一切。
阮夫人並不詫異她竟然知道，而是語重心長地道，“這種茶葉其實除了更髒，味道上並沒有太大差別，可就有人喜歡這個，咱們家不走那些歪門邪道，否則，自家喝茶都得提心吊膽了。”
作為一個正常人，喝燕窩還算正常，可喝陌生人的口水，只要一想，她就覺犯惡心。
阮柔理解地點點頭，“娘，我知道的，茶葉這件事沒有捷徑可走，可我還是想試試。”
見狀，阮夫人只微嘆口氣，沒再說喪氣話。
接下來，一連好幾天，阮柔都在院子炒製茶葉，這麼大的動靜，當然沒能瞞過侯府上下。
對此，秦氏不以為意，只覺得是商人習性作祟，好在沒有橫加阻攔，至於陸文珠等幾個小的，好奇之下，特意前來觀看了下茶葉的炒制過程，見過程比想象中無趣很多，幾乎中途就離開了，阮柔沒受絲毫影響，一鍋炒完，還沒忘記包好給幾人一人送一份過去。
茶是好茶，可也就一般，阮柔炒制了幾天，終於徹底接受了事實。
她仔細回憶後來自己喝過的名貴茶葉，有的光是一兩，就價值千金，其中特殊，主要還是在於茶葉。
批量種植的茶葉固然穩定，可數量多同樣說明了它們的普遍，很多時候，多，就意味著廉價，最後，她得出了結論，得找稀缺的茶樹才行，不過這不能急於一時，只得派出人去慢慢搜尋。
剛停下炒茶，阮柔才歇了一天，卻接到一封特殊的請帖。
特殊就特殊在，對方不僅給昌平侯府發了，還特意給自己單發了一份，請帖的主人自然是阮柔前陣子在平國公府唯一聊得來的小姑娘，關楚楚。
請帖是由陸文珠親自送來的，同為侯府，可人家寧安侯府的侯爺娶了當朝一位王爺膝下的郡主，勉強算是與皇家搭上了關係，故而混得風生水起，早已非昌平侯府能平起平坐的了。
陸文珠甫一進望竹軒，一眼就見到了悠然躺在搖椅上的阮家表妹。
她手中捏著請帖的手微微用力，原本平滑整齊的信箋被捏出一道褶皺，意識到後她又很快鬆開。