阿諸 作品

第871章 一條微信驚呆方紫卿

  這時,嚴思泉也衝方紫卿使眼色。

  方紫卿又懵了,雖然不知道他們眼色的含義,但潛意識裡他覺得這酒不能喝了,最起碼不能讓荊濤喝了,他笑了笑就說道:“我到底聽你們誰的,我都不知道這杯酒該不該喝,該跟誰喝了?”

  無奈,方紫卿只好說道:“看來,今天這酒是喝不痛快了,難得我今天有酒興,”


  荊濤也不知道高峰為什麼要攔著方紫卿喝酒,就說道:“來,我跟你喝。”

  方紫卿不敢端杯了,高峰也嚴思泉兩個人都衝他使眼色,他雖然不知道為什麼,但他知道不能再跟荊濤喝了。

  他沒有去端酒杯,而是說道:“先吃菜吧,咱們誰跟誰呀,放著這麼好的八大碗不吃,喝一肚子辛辣液體太不值得了。”

  為了將話題從酒上轉移開,高峰就說道:“書記,你們那裡有這個八大碗嗎?”

  荊濤正夾起一個炸豆腐丸子,他嘎嘣嘎嘣嚼了幾下說道:“有啊,小的時候跟我奶奶出份子坐席,吃的差不多都是大碗菜,條件好的家庭辦酒席,就是十二八,條件不好的家庭才是八大碗,那時候我跟奶奶坐席,是挑人家的,這家條件好才去吃,能吃到十二八,條件不好的家庭,就不去了,因為八大碗一上來瞬間就被孩子們搶光了,吃著不過癮。”

  方紫卿說道:“東立跟禾州距離不遠,同屬北方地區,習俗都一樣,你知道十二八都包括什麼嗎?”

  荊濤說:“當時不知道,就知道十二八席菜多,直到參加工作後,接觸到省裡一位民俗作家,才知道十二八和八大碗的含義,十二八的席面是八盤十二碗,葷素搭配,蒸炒煎炸,樣式俱全。十二碗為八碗蒸肉配四碗幹炸,幹炸是孩子們最喜歡吃的特色小吃,炸丸子、炸咯吱、拔絲紅薯等。我最愛吃的就是炸丸子,即便我不去坐席,奶奶都會將她的那一份給我帶回家。隨著生活水平的提高,如今農民辦酒席也都在城裡的大酒店了,這些地方特色也就是最近幾年才被那些懷舊的人們重新端上餐桌,想想還是這些吃起來過癮,爽快。”