第六百零四章 不正經

 “最厲害的就是這個豆腐，水晶豆腐，我看著透明的，以為是什麼麵粉做的，結果吃起來居然真的是豆腐的口感，一入口之後，瞬間化開，滑嫩之間還不缺味道，簡直就是下飯神器！”

 “這些菜品啊，真是絕了。”鍾媚讚不絕口的說道，“陳鎮長，你說古人的技藝怎麼就這麼厲害，這些菜品的做法，放到我們現代來，我們估計都想不出這麼好的做法！”

 陳大龍立刻笑道：“古代沒有那麼多的娛樂活動，每個人都是各司其職，各行其是，都把自己份內的工作做好就好了，那肯定是把自己手裡得本事練到了極致啊！”

 陳大龍點頭說：“不過你知道這個水晶豆腐為什麼會這麼好吃嗎？”

 “為什麼？”鍾媚捧場的看了過來。

 陳大龍才給她解釋道：“別看這個豆腐只是個豆腐，也只有簡單的配料，但是工序可一點不簡單。”

 “它最開始是用上等的鮑魚提煉出了鮑魚汁，用這個汁液和蛋液進行混合之後，調配出來的，蛋液蒸熟，蒸老，再搭配上大米進行提煉改造，最後做出了水晶豆腐的模樣，最後再放到鍋裡進行蒸煮，調味，這才出來這麼一道菜！”

 “所以你吃這個水晶豆腐，不但能吃出豆腐的清香，還能吃出鮑魚的味道，一道菜品背後差不多是十五道原材料，這能不好吃嗎？”

 陳大龍之前第一次吃到這個水晶豆腐的時候，當時也和鍾媚一樣，驚為天人。