木蘭竹 作品
第3章 薺菜瘦肉粥
考古發現,商朝的時候為了豬肉更美味,就已經給可憐的公豬和母豬做絕育手術,並十分有閒情雅緻地專門為此事畫圖配字。
不過一是因為古代沒有抗生素,可憐的豬做完絕育之後傷口容易感染;二是人們缺乏肉食,豬繁殖得越多越好,能吃上肉就不錯了,不會去挑剔肉的口味。只有諸侯公卿等大戶人家才會將豬閹割。
又因為這時候人都吃不飽糧食,豬圈都在廁所旁邊,讓豬吃人類的糞便長大,豬肉無論是寄生蟲還是腥臊氣都非常的可怕。所以哪怕有豬肉閹割技術,大戶人家也不愛吃豬肉。
久而久之,民間就把豬肉傳為“賤肉”。
不過華夏人一直很務實,只要好吃,食物不分高低貴賤。
朱襄背靠著藺家,家裡又只有兩口人,算是半個大戶人家,勉強用現代的方式養了幾口豬滿足口腹之慾。
在藺贄吃了他家的豬肉後,就專門遣人在朱襄的指導下養豬。
花費點糧食算什麼?肉好吃就行。藺相如雖然因為出身太低沒有得到封號,但上卿這個官職,讓藺家人吃用糧食和豬草喂大的閹割豬還是吃得起的。
因此朱襄也不差這口肉和葷油吃了。
看著始皇崽吃蒸蛋吃得滿臉紅光,朱襄露出了欣慰的笑容。
想著自家簡陋的食物,朱襄忍不住在心底嘆了口氣。
前世最因職業原因愛看種田美食相關的小說,但作為農學教授,他當然知道小說就看個樂呵,真穿越了想用美食發家致富,洗洗睡吧。
“美味”說白了就是上好的食材,加油鹽醬醋和香料。平常人家哪來上好的食材?食物要美味,油和調味品不可或缺。
價值千金的香料尋常人家根本沒可能得到。哪怕是鹽,沒條件用現代工業提純的鹽要提純到沒有苦味,不知道要反覆淋滷多少次。這樣的花費,就算是普通士子家都撐不住。
至於油,能用上葷油炸食物賣,那家裡肯定每天都能吃肉;能用上素油……且不說現在素油種類的問題,就算是明清時期,能種植經濟作物的人家不是豪商就是豪商的佃農。都家境貧寒了,哪有途徑每日得到素油?
古代不是做不出美食,只是尋常人家不可能做出美食而已。那些能賣美食的酒樓食肆,背後都不可能是普通家族,否則別說食材了,油鹽醬醋都湊不齊。
朱襄直到成為了藺相如的門客,手中掌管了藺家所有田地和山莊,才吃到了一口算得上美食的東西。
現在朱襄多年的努力,能讓哭泣的始皇崽展露笑容,暫時忘記被親生母親拋棄的痛苦,朱襄有一種“值了”的欣慰感。
我家始皇崽真可愛啊。
“先墊墊肚子,晚上還有好吃的。”朱襄把空碗遞給老僕,對正在小心翼翼舔嘴唇的嬴小政道,“我們先去洗澡,頭髮也要剃了,你的頭髮上有許多跳蚤。”
嬴小政猶豫了一會兒,問道:“我不叫你阿父,你也要養我?”
朱襄點頭:“當然。”
嬴小政又猶豫了一下,小聲道:“是和呂不韋一樣,奇貨可居?”
在一旁看著的雪露出驚訝的神色。
朱襄再次失笑:“我叫你政兒,好嗎?”
嬴小政輕輕點頭。
朱襄道:“政兒,你很聰明,我考考你。為何呂不韋用錢財支持你阿父時,需要用‘奇貨可居’來說服你阿父?”
嬴小政小嘴微張:“啊?”
朱襄笑道:“你想想看,如果把呂不韋換做是你阿父的舅父,也就是你的舅翁。你舅翁找到你阿父,說要提供錢財幫助你阿父回秦國,需要對你阿父說一番‘奇貨可居’的話,來獲得你阿父的信任嗎?”
嬴小政皺緊小眉頭:“不需要。”
朱襄道:“你阿父對呂不韋而言‘奇貨可居’,是因為他們原本是陌生人,若要合作,就需要利益將他們聯繫在一起。我是你舅父,你生母唯一的同父同母親兄弟,就算我在你當了秦王之後再找到你,你也會給我官做。甚至為了彌補秦國太后拋棄親弟的事,你會對我非常好。”
朱襄嘆了口氣,譏笑道:“春花那個人啊,她從來不會因為做錯了事而愧疚,所以也不會為了掩蓋自己曾經的惡事讓你殺了我。她只會高高在上地施捨我東西,然後讓我感恩。就像她給我寫的信那樣,把政兒你丟給我們養,還讓我們感謝她。”
“所以,政兒,你不叫我阿父,我也是你舅父,是你的親人。不過你現在有秦王室的身份,我可不敢將你給其他人養,免得你長大後一生氣,報復我們。”
說完,朱襄伸手狠狠颳了一下嬴小政的鼻子。
趁著現在始皇帝還是始皇崽,多欺負一下!
嬴小政捂著鼻子,辯解道:“我不會。”
“好,政兒不會,先去洗澡。看著你頭上這麼多跳蚤,我身上都癢起來了。”朱襄抱起嬴小政就走,“雪,別忘記在政兒待過的地方噴藥,千萬別讓跳蚤活著!”
雪道:“知道。”
嬴小政縮縮脖子,他感覺到了舅父和舅母對他的嫌棄。
朱襄到了浴室後,先幫嬴小政剃了個小光頭,只留下兩鬢一小戳頭髮,然後一把火把頭髮全燒了。
跳蚤去死!
然後,他用了兩桶水,使勁幫嬴小政搓身體,把嬴小政從黑黃色搓成了粉紅色。
嬴小政驚奇地看著會搓出泡泡的布包,好奇道:“這是什麼?皂角?”
朱襄道:“肥皂包,裡面是皂化的油脂。好奇的話,以後我教你做。”
朱襄曾經想做肥皂,但找不到強鹼。
他找來石灰石燒成生石灰,用石灰溶液和草木灰溶液過濾後得到的鹼液,只能將動物油脂變成半凝固狀態。
朱襄便用布條做成網兜著半凝固的肥皂,就算是裹著肥皂的沐浴球了。
他曾想販賣肥皂包賺點錢,但思及沒有足夠的力量保護自身,販賣這種新奇的貨物只會造來災禍。現在他日子還過得去,所以除了自用,只將其作為禮物送給藺家及友人。
嬴小政戳了戳泡泡。泡泡消失。
他又戳了戳泡泡。泡泡沒消失,貼在了他的指尖。
他驚訝地睜大眼睛,使勁戳泡泡。有的泡泡消失了,有的泡泡貼在了他的手上。
他對著手一吹,泡泡飛到了空中。
然後他鼓著腮幫子使勁一吹,泡泡飛了朱襄一臉。
朱襄:“……”
突然腦子抽了的嬴小政:“……”
朱襄:“噗嗤……哈哈哈,泡泡好玩嗎?”
嬴小政小臉通紅,支支吾吾了半天,然後雙手捂住臉。
好丟臉!
剛剛他還在質問舅父養他是不是因為“奇貨可居”,現在居然玩了起來。腦子呢?!
不過一是因為古代沒有抗生素,可憐的豬做完絕育之後傷口容易感染;二是人們缺乏肉食,豬繁殖得越多越好,能吃上肉就不錯了,不會去挑剔肉的口味。只有諸侯公卿等大戶人家才會將豬閹割。
又因為這時候人都吃不飽糧食,豬圈都在廁所旁邊,讓豬吃人類的糞便長大,豬肉無論是寄生蟲還是腥臊氣都非常的可怕。所以哪怕有豬肉閹割技術,大戶人家也不愛吃豬肉。
久而久之,民間就把豬肉傳為“賤肉”。
不過華夏人一直很務實,只要好吃,食物不分高低貴賤。
朱襄背靠著藺家,家裡又只有兩口人,算是半個大戶人家,勉強用現代的方式養了幾口豬滿足口腹之慾。
在藺贄吃了他家的豬肉後,就專門遣人在朱襄的指導下養豬。
花費點糧食算什麼?肉好吃就行。藺相如雖然因為出身太低沒有得到封號,但上卿這個官職,讓藺家人吃用糧食和豬草喂大的閹割豬還是吃得起的。
因此朱襄也不差這口肉和葷油吃了。
看著始皇崽吃蒸蛋吃得滿臉紅光,朱襄露出了欣慰的笑容。
想著自家簡陋的食物,朱襄忍不住在心底嘆了口氣。
前世最因職業原因愛看種田美食相關的小說,但作為農學教授,他當然知道小說就看個樂呵,真穿越了想用美食發家致富,洗洗睡吧。
“美味”說白了就是上好的食材,加油鹽醬醋和香料。平常人家哪來上好的食材?食物要美味,油和調味品不可或缺。
價值千金的香料尋常人家根本沒可能得到。哪怕是鹽,沒條件用現代工業提純的鹽要提純到沒有苦味,不知道要反覆淋滷多少次。這樣的花費,就算是普通士子家都撐不住。
至於油,能用上葷油炸食物賣,那家裡肯定每天都能吃肉;能用上素油……且不說現在素油種類的問題,就算是明清時期,能種植經濟作物的人家不是豪商就是豪商的佃農。都家境貧寒了,哪有途徑每日得到素油?
古代不是做不出美食,只是尋常人家不可能做出美食而已。那些能賣美食的酒樓食肆,背後都不可能是普通家族,否則別說食材了,油鹽醬醋都湊不齊。
朱襄直到成為了藺相如的門客,手中掌管了藺家所有田地和山莊,才吃到了一口算得上美食的東西。
現在朱襄多年的努力,能讓哭泣的始皇崽展露笑容,暫時忘記被親生母親拋棄的痛苦,朱襄有一種“值了”的欣慰感。
我家始皇崽真可愛啊。
“先墊墊肚子,晚上還有好吃的。”朱襄把空碗遞給老僕,對正在小心翼翼舔嘴唇的嬴小政道,“我們先去洗澡,頭髮也要剃了,你的頭髮上有許多跳蚤。”
嬴小政猶豫了一會兒,問道:“我不叫你阿父,你也要養我?”
朱襄點頭:“當然。”
嬴小政又猶豫了一下,小聲道:“是和呂不韋一樣,奇貨可居?”
在一旁看著的雪露出驚訝的神色。
朱襄再次失笑:“我叫你政兒,好嗎?”
嬴小政輕輕點頭。
朱襄道:“政兒,你很聰明,我考考你。為何呂不韋用錢財支持你阿父時,需要用‘奇貨可居’來說服你阿父?”
嬴小政小嘴微張:“啊?”
朱襄笑道:“你想想看,如果把呂不韋換做是你阿父的舅父,也就是你的舅翁。你舅翁找到你阿父,說要提供錢財幫助你阿父回秦國,需要對你阿父說一番‘奇貨可居’的話,來獲得你阿父的信任嗎?”
嬴小政皺緊小眉頭:“不需要。”
朱襄道:“你阿父對呂不韋而言‘奇貨可居’,是因為他們原本是陌生人,若要合作,就需要利益將他們聯繫在一起。我是你舅父,你生母唯一的同父同母親兄弟,就算我在你當了秦王之後再找到你,你也會給我官做。甚至為了彌補秦國太后拋棄親弟的事,你會對我非常好。”
朱襄嘆了口氣,譏笑道:“春花那個人啊,她從來不會因為做錯了事而愧疚,所以也不會為了掩蓋自己曾經的惡事讓你殺了我。她只會高高在上地施捨我東西,然後讓我感恩。就像她給我寫的信那樣,把政兒你丟給我們養,還讓我們感謝她。”
“所以,政兒,你不叫我阿父,我也是你舅父,是你的親人。不過你現在有秦王室的身份,我可不敢將你給其他人養,免得你長大後一生氣,報復我們。”
說完,朱襄伸手狠狠颳了一下嬴小政的鼻子。
趁著現在始皇帝還是始皇崽,多欺負一下!
嬴小政捂著鼻子,辯解道:“我不會。”
“好,政兒不會,先去洗澡。看著你頭上這麼多跳蚤,我身上都癢起來了。”朱襄抱起嬴小政就走,“雪,別忘記在政兒待過的地方噴藥,千萬別讓跳蚤活著!”
雪道:“知道。”
嬴小政縮縮脖子,他感覺到了舅父和舅母對他的嫌棄。
朱襄到了浴室後,先幫嬴小政剃了個小光頭,只留下兩鬢一小戳頭髮,然後一把火把頭髮全燒了。
跳蚤去死!
然後,他用了兩桶水,使勁幫嬴小政搓身體,把嬴小政從黑黃色搓成了粉紅色。
嬴小政驚奇地看著會搓出泡泡的布包,好奇道:“這是什麼?皂角?”
朱襄道:“肥皂包,裡面是皂化的油脂。好奇的話,以後我教你做。”
朱襄曾經想做肥皂,但找不到強鹼。
他找來石灰石燒成生石灰,用石灰溶液和草木灰溶液過濾後得到的鹼液,只能將動物油脂變成半凝固狀態。
朱襄便用布條做成網兜著半凝固的肥皂,就算是裹著肥皂的沐浴球了。
他曾想販賣肥皂包賺點錢,但思及沒有足夠的力量保護自身,販賣這種新奇的貨物只會造來災禍。現在他日子還過得去,所以除了自用,只將其作為禮物送給藺家及友人。
嬴小政戳了戳泡泡。泡泡消失。
他又戳了戳泡泡。泡泡沒消失,貼在了他的指尖。
他驚訝地睜大眼睛,使勁戳泡泡。有的泡泡消失了,有的泡泡貼在了他的手上。
他對著手一吹,泡泡飛到了空中。
然後他鼓著腮幫子使勁一吹,泡泡飛了朱襄一臉。
朱襄:“……”
突然腦子抽了的嬴小政:“……”
朱襄:“噗嗤……哈哈哈,泡泡好玩嗎?”
嬴小政小臉通紅,支支吾吾了半天,然後雙手捂住臉。
好丟臉!
剛剛他還在質問舅父養他是不是因為“奇貨可居”,現在居然玩了起來。腦子呢?!