第 254 章 非人哉(62)(一更+二更)
反正他們的目的是為了讓詹師傅懷疑這裡的真實性,那不管是讓他認為這裡是噩夢,還是讓他認為出現在這裡的人不正常,這都能達成相同的結果。
後者甚至更加安全一點。
拖入了大量打分的評審團,幻境的主人詹師傅察覺到了不對後,第一反應不會是爾泗有問題,而是自己所處的這個環境不對勁。
俗話說的好,當你想要搞砸一件事很簡單,但當你想要徹徹底底竭盡全力搞砸某件事到無可挽回的地步,那就需要一些技術了。
把菜做的難吃很簡單,但想要把菜做的難吃到牛逼的程度,那就變得非常值得研究了起來。
隨著一個小時的計時開始,黃毛兢兢業業挑好的菜放在一旁,而爾師傅的團隊終於開始了他的表演。
“小唐姐你們怎麼都過來了?”看著浩浩蕩蕩走過來的隊友們,黃毛滿臉茫然。
“我們來幫你做飯,”小唐說的跟真的似的,“不是說一個小時做不完嘛,我們來幫你弄。”
“謝、謝謝姐……”黃毛感動地點了點頭,“我還以為你們真的要讓我一個人解決這個S級怪談了呢……”
“那當然不會,”管紅雁揮揮手,好奇地指著旁邊桌子上面的東西問道,“這什麼啊?”
“啊那個,是準備醃製雞肉的碗,裡面是料酒,”黃毛還不知道自己的隊友打算做什麼,回答的兢兢業業,“大盤雞的話不太清楚,但是我做飯的時候,一般來說肉都需要用料酒去一下腥氣,這個碗待會要用來醃製雞肉。”
“那不醃製就下鍋會怎麼樣?”管紅雁端起小碗打量了一下,又端起旁邊的雞肉好奇道。
“那就會很腥……”黃毛話沒說完,就看見管紅雁手一抖,那一盤切好的雞肉瞬間被扔到了鍋裡,“哎等一下華姐!”
“這是準備要做第一道菜大盤雞是吧?我記得詹師傅是大火……然後炒菜之前需要先熱鍋對吧?”狄塔正在在旁邊研究煤氣灶,“好了!”
隨著幾聲打火聲,導熱良好的鐵鍋一下子熱了起來,管紅雁倒入其中的雞肉上還帶著沒有洗乾淨的冷水,雞肉一經落下,水點四濺。
黃毛大喊出聲:“等等!油!要先放油啊華姐!”
“哦哦哦油沒放!”袁山鳴恍然大悟,“在我這邊!”
他豪爽地倒了一碗油下去。
“那個是……”黃毛瞪大了眼睛,“橄欖油……!”
“不就是橄欖油嗎?”旁邊的健身大哥發出了真摯的疑問,“我做減肥餐都是這個啊!”
“炒菜……不用那個,”黃毛臉色緊張地端起鍋,開始往外盛油,“這個,炒菜不需要這麼多,一點就夠了!”
半鍋橄欖油淹沒了其中為數不多的雞肉,在逐漸升騰起的小氣泡中,還沒有醃製的雞肉似乎泛著這道菜即將失敗的光芒。
“沒事沒事接下來我來處理這邊,”袁山鳴接過他手裡的鍋,“你去準備其他的菜。”
黃毛:“啊……啊?袁哥你行……嗎?”
袁山鳴:“沒問題沒問題,你剛才辛苦了,去休息休息吧。”
“接下來是什麼……”白燼述若有所思地掃過案臺上的調料,“是不是需要加土豆了?”
“土豆……土豆還沒洗……”小唐鬼鬼祟祟飄過來,提著菜刀就把還掛著土塊的土豆切了個乾淨,又鬼鬼祟祟一樣飄走,“反正不是我們吃,也無所謂吧?”
“然後呢?”狄塔托住下巴,“按照我對做菜的淺顯理解,接下來是不是應該放水然後放醬油接著蓋蓋悶煮?”
“醬油放一瓶!”管紅雁豪爽開口。
“不行,”健身大哥十分具有權威性地開口,“根據我吃水煮雞胸肉的經驗,如果醬油放太多的話,就會掩蓋住食材本身的腥味,這樣的話雞肉沒有處理就沒有意義了。”
“有道理……”小唐大手一揮,“那不放調料了!”
旁邊的狄塔得到信號一般,直接將帶著泥土的土豆扔到了鍋裡。
“你這油太少了啊?”管紅雁看了看袁山鳴鍋裡的雞肉客觀評價道,“雞肉都粘鍋了。”
“粘鍋了正好焦,”白燼述若有所思,“不放醬油的話,大盤雞要怎麼上色啊?”
成品大盤雞都是淡淡褐色,顯然是放了醬油調色的結果,不能放醬油掩蓋住雞肉的腥味,那要怎麼上色才能讓它和真正的大盤雞差不多?
“巧克力糖漿?”健身大哥舉了舉身後甜品臺上的調料,“反正都是褐色……”
“天才!”小唐打了個響指,直接把半盒糖漿都倒了進去。
“還要放什麼來著……”狄塔絞盡腦汁回憶,“我記得還有什麼胡蘿蔔和粉絲之類的東西……”
“粉絲沒有……”小唐視線環顧一圈,“但是有做奶茶的白色芋圓。”
“反正都是粉做的,”袁山鳴不管不顧,“放!”
“胡蘿蔔的話……哎呀白蘿蔔也一樣。”管紅雁隨手切了幾片白色蘿蔔。
“還有什麼花椒之類的調料……”狄塔回憶。
“這個五角星一樣的能放嗎?”袁山鳴若有所思,“算了一起放進去得了。”
健身大哥:“哦那個是八角,沒事放吧。”
鍋裡的一堆東西散發著不祥的光輝。
隨著掌勺大廚白燼述的攪拌,這東西散發出了一股無比奇異的氣味,似乎在拷問著每一個製造它出來的人良心安否。
隨著食材的出鍋,所有人都陷入了沉默。
“嗯……”小唐想了想,“要不加點綠葉子蓋一下吧……不然我怕待會端出去沒人吃啊……”
這東西……已經不止是需要打一架強迫別人打高分的程度了吧?
這不打一架,也沒人會吃啊!
“可以擺一些香菜蒜苗蓋著……”健身大哥提出建議,“我去掐點芹菜什麼的裝飾一下……不然怕是沒人敢吃。”
“差不多……差不多……”袁山鳴一邊輕咳掩蓋臉上的尷尬,一邊把“大盤雞”分成了十幾份。
本來這東西就和“大盤雞”沒有關係,分裝到各個小碟子中後,這玩意和“大盤雞”中唯一有點關係的“大盤”兩個字也沒了聯繫。
不知道其他廚房的情況如何,但隨著菜品的出鍋,距離第一道菜時間結束還有一分鐘,節目組的工作人員即將進來把菜品端出去給由市民和專家組成的評審團評分。
小唐已經心虛地開始活動了起來四肢,嘴裡唸唸有詞:“娘嘞,你們最好多安排幾個人和我一起,我怕我讓他們吃這東西,他們會聯合起來打我一頓啊。”
廚房中,詭異大盤雞的味道久久無法散去。
隊伍中唯一的廚師黃毛端著準備好的下一道菜備菜走進廚房,發出了尖銳的爆鳴聲。!