拉拉袖 作品
第一百八十三章 一路西北(三)
章子俊在一邊很是尷尬,表示不認識胡公子,我們不是一起的,就另尋雅間點菜,最說了帶著夫人公上纓一起,也不便同桌吃喝。
除了特色菜油炸銀魚球、白米蝦燒豆腐外,另有廬江小紅頭,東關老鵝湯,要說古代的吃食跟五百年後又什麼不同,就是食材的原味本身,這幾樣菜的做法,裡面沒有放幾味調料,很是鮮美滑嫩,章子俊很明白其中的道理,五百年後的許多蔬菜品種也被改良,比如芹菜、韭菜不香,氣味很淡,黃瓜、冬瓜寡淡無味,在章子俊看來此時的蔬菜大多是野菜,除了廣泛種植的各種生菜、白菜、蘆菔、青菜、蔞蒿、臺菜,像水芹、薺菜、枸杞苗、五加芽這些全是野生,所以在明代生活在水邊的人家有采芹人之說,採芹人可不單單隻採水芹,還採各種野菜瓜果。在此時有些蔬菜的名稱叫法也不同,比如蘆菔就是蘿蔔,木瓜不是水果木瓜,而是地地道道的中國原產物種,在《詩經》中就曾提及。這種木瓜是薔薇科落葉喬木,果實橢圓,色黃而香,蒸煮或蜜漬後可供食用。
等到吃喝完後走出包間時,又看到胡公子還在跟店小二“抬槓”中,說是店家提供的茶不香,所泡茶之水木牌子上寫的是山澗活水,為何用巢湖之水,總算被胡公子抓到店家一個痛腳。很明顯店家此時也被胡公子弄的氣急敗壞了,可又不好發作,深深懂得,對這樣的書生講道理是講不明白的,只能自認倒黴。 也不知道胡公子是什麼時候回到船上的,反正第二天清晨,船繼續前行,不日船行林頭鎮,正好趕上中秋節,這林頭鎮上張燈結綵,胡公子跟船家說要在此息幾日再走,讓船家跟章子俊說一下,原本章子俊不想多待,趕路要緊,自己可是偷摸著跑出來的,免的節外生枝,可是不知怎麼的荷香病了,就想著正好在鎮上請個郎中看看吧,也就答應了船家的請求。
荷香的病屬於旅途中勞累,抵抗力下降感染病菌引起的腹瀉、渾身乏力、頭暈症狀,加上連日暈船,嘔吐不止。這種病就需要靜養數日、配以藥石調理,章子俊很無奈只能停船在林頭鎮上耽擱了。
在古代不管得什麼病,都很危險,能活著就要看自身的免疫力及身體的強壯了,為此章子俊囑咐家中人不喝生水,不吃隔夜食,注意保暖及著涼這些比誰都上心,可出門在外每到一地遇到美食也是淺嘗即止,平時儘可能在船中自己做飯食,上岸也只是購買農戶蔬菜,碰上自家傭人和船家抓了魚,就分出幾條出來,改善伙食,為了能更好把荷香的病治好,可不能住在船倉中了,就在鎮上找了家客棧住下,為荷香養病。
在古代住店也要詳細登記客人的姓名、籍貫、職業、年齡,來到此地為何,去往哪裡啊,所為何事,可這些大都全是自己填寫,如果是有身份或是求學趕考的就住在“狀元店”,“高升客棧”這些討口彩的地方,如果是經商、趕腳的有“廣隆店”,“萬昌店”,如果是士紳,鄉下土財主這些就住“順吉客棧”,“福來店”,“悅來客棧”等等,千萬別住“龍門客棧”那是黑店。
除了特色菜油炸銀魚球、白米蝦燒豆腐外,另有廬江小紅頭,東關老鵝湯,要說古代的吃食跟五百年後又什麼不同,就是食材的原味本身,這幾樣菜的做法,裡面沒有放幾味調料,很是鮮美滑嫩,章子俊很明白其中的道理,五百年後的許多蔬菜品種也被改良,比如芹菜、韭菜不香,氣味很淡,黃瓜、冬瓜寡淡無味,在章子俊看來此時的蔬菜大多是野菜,除了廣泛種植的各種生菜、白菜、蘆菔、青菜、蔞蒿、臺菜,像水芹、薺菜、枸杞苗、五加芽這些全是野生,所以在明代生活在水邊的人家有采芹人之說,採芹人可不單單隻採水芹,還採各種野菜瓜果。在此時有些蔬菜的名稱叫法也不同,比如蘆菔就是蘿蔔,木瓜不是水果木瓜,而是地地道道的中國原產物種,在《詩經》中就曾提及。這種木瓜是薔薇科落葉喬木,果實橢圓,色黃而香,蒸煮或蜜漬後可供食用。
等到吃喝完後走出包間時,又看到胡公子還在跟店小二“抬槓”中,說是店家提供的茶不香,所泡茶之水木牌子上寫的是山澗活水,為何用巢湖之水,總算被胡公子抓到店家一個痛腳。很明顯店家此時也被胡公子弄的氣急敗壞了,可又不好發作,深深懂得,對這樣的書生講道理是講不明白的,只能自認倒黴。 也不知道胡公子是什麼時候回到船上的,反正第二天清晨,船繼續前行,不日船行林頭鎮,正好趕上中秋節,這林頭鎮上張燈結綵,胡公子跟船家說要在此息幾日再走,讓船家跟章子俊說一下,原本章子俊不想多待,趕路要緊,自己可是偷摸著跑出來的,免的節外生枝,可是不知怎麼的荷香病了,就想著正好在鎮上請個郎中看看吧,也就答應了船家的請求。
荷香的病屬於旅途中勞累,抵抗力下降感染病菌引起的腹瀉、渾身乏力、頭暈症狀,加上連日暈船,嘔吐不止。這種病就需要靜養數日、配以藥石調理,章子俊很無奈只能停船在林頭鎮上耽擱了。
在古代不管得什麼病,都很危險,能活著就要看自身的免疫力及身體的強壯了,為此章子俊囑咐家中人不喝生水,不吃隔夜食,注意保暖及著涼這些比誰都上心,可出門在外每到一地遇到美食也是淺嘗即止,平時儘可能在船中自己做飯食,上岸也只是購買農戶蔬菜,碰上自家傭人和船家抓了魚,就分出幾條出來,改善伙食,為了能更好把荷香的病治好,可不能住在船倉中了,就在鎮上找了家客棧住下,為荷香養病。
在古代住店也要詳細登記客人的姓名、籍貫、職業、年齡,來到此地為何,去往哪裡啊,所為何事,可這些大都全是自己填寫,如果是有身份或是求學趕考的就住在“狀元店”,“高升客棧”這些討口彩的地方,如果是經商、趕腳的有“廣隆店”,“萬昌店”,如果是士紳,鄉下土財主這些就住“順吉客棧”,“福來店”,“悅來客棧”等等,千萬別住“龍門客棧”那是黑店。