拉拉袖 作品
第二百二十三章 米脂的婆姨綏德的漢(六)
那位老食客道:“老朽的一房遠親就在蘆州行商,平安伯任知府時,對待商人很是敬重,稅很輕也沒有什麼孝敬,人丁興旺,商業繁榮,可是從去年起,平安伯在綏德建府,蘆州新換了知府後,商人就沒有這種待遇了,唉,好好的一個廬州現在冷冷清清起來。著實可惜,老朽這位遠房親戚也回到了太原,想等來年帶著以前一起做生意的幾家去往平安鎮看看,做點什好。”
要是章子俊知道自己的名氣這樣大了,肯定笑翻,像賈林這樣的情況,就是典型的羨慕嫉妒恨,這世間,最見不得你好的,往往是親近的人。
就說章子俊小時候生活在農村,雖說童年無憂無慮,但對農村裡一些陋習和愚昧,至今想來,仍然值得回味。更別說此時是在明朝有更多的愚昧之人。
就說村子裡的人家不多,且大部分是同姓,沾親帶故,原是同一個祖上開枝散葉下來。
然而,村裡鬧矛盾卻不少,其實都是些雞毛蒜皮的小事,無非是誰家的雞啄了誰家的菜,誰家的小孩偷了東西,又是誰家蓋房子擋了風水等等。
她們先是站在院子裡指桑罵槐地罵,罵到對方忍無可忍跳出來與她對罵,然後便到了村道上撕扯著打了起來,村裡其他人好不容易勸下來,各自回了家,從此兩家就把仇結下了,好幾年都互不理睬。
還記得鄰居叔叔,與嫁在同村的他親姐鬧了矛盾,這個叔叔也是個狠人,竟然半夜三更跑到親姐姐家,在前後院堆滿柴禾,點了一把火。
每每回想起那個救火的夜晚,都讓章子俊心有餘悸,可謂是童年陰影。嫌你窮恨你富,你過得不好別人看不起你,你日子過好了,別人開始嫉妒你恨你。
當年有一位同學承包了幾口魚塘,沒等小魚苗長大,就被人晚上故意倒了農藥進去,損失十幾萬。
同學想建個磚廠,也被親戚朋友一頓使絆子,最後不了了之。
而毀他魚塘的,是他親姨夫,阻攔磚廠的,也是他從小叫到大的叔叔伯伯、小嬸大姑。
同學嘆了一口氣說:親戚們跟自己無冤無仇,純粹就是因為自己有點錢,就成了原罪,在親戚們眼裡,你賺了幾個臭錢,有什麼了不起的,顯擺什麼呀,等著,我們有本事讓你不痛快……。
現在賈林畏畏縮縮地站在章子俊的面前說著自己遇到的事,自從賈林來到平安鎮後,就上平安伯府應聘廚子,前院的門房一口回絕,府內沒有招聘廚子,請回,可賈林就是懶著不走,就這樣驚動了章子俊,作為吃貨,章子俊感到很好奇,這是有人第一次來給自己當廚子的,就出來會一會,不想看到的是一個小年輕,就這樣賈林前前後後地說上了,西北人吃的都是麵食,賈林的麵條做的很好,一定能在伯爺府上有成,信心很足。
章子俊一看這麼有自信,就說道:“那就去前院廚房吧,今日晚飯就吃麵條,做的好吃就留下。”
其實府中不缺廚子,前院傭人護院有當地一位廚娘,後院自己人也有廚娘,只不過有時章子俊會親自下廚,有時也有兩個丫鬟輪流幫廚。賈林說道:“做麵條需要羊肉、鯉魚、雞、還要各種香料,這麼一報,章子俊就有數了,看來這小子還真不簡單,要說這些大料,別家不知道,可是在章府的廚房中,可謂是一個小中藥鋪子,所謂大料就是茴香、桂皮、八角、香葉、香果、花椒什麼的那就錯了,還有更多,如小茴香,看上去像是稻穀,丁香、山萘、木香、甘松、甘草、白芷、豆蔻、肉蔻 、草蔻、肉桂、當歸、砂仁、黨參、孜然、山胡椒、山葵、摘麻花、紫蘇、山野椒等等,除了蔥薑蒜外還有陳皮、桂花、各式泡菜加上各種各樣的醬料,這也是沒法啊,來到明朝又沒有味精、雞精、蠔油、一品鮮及一些調製好的各種調味包,這裡也沒有海鮮只能多備各種能在藥鋪子裡採買到的中藥入手了。
要是章子俊知道自己的名氣這樣大了,肯定笑翻,像賈林這樣的情況,就是典型的羨慕嫉妒恨,這世間,最見不得你好的,往往是親近的人。
就說章子俊小時候生活在農村,雖說童年無憂無慮,但對農村裡一些陋習和愚昧,至今想來,仍然值得回味。更別說此時是在明朝有更多的愚昧之人。
就說村子裡的人家不多,且大部分是同姓,沾親帶故,原是同一個祖上開枝散葉下來。
然而,村裡鬧矛盾卻不少,其實都是些雞毛蒜皮的小事,無非是誰家的雞啄了誰家的菜,誰家的小孩偷了東西,又是誰家蓋房子擋了風水等等。
她們先是站在院子裡指桑罵槐地罵,罵到對方忍無可忍跳出來與她對罵,然後便到了村道上撕扯著打了起來,村裡其他人好不容易勸下來,各自回了家,從此兩家就把仇結下了,好幾年都互不理睬。
還記得鄰居叔叔,與嫁在同村的他親姐鬧了矛盾,這個叔叔也是個狠人,竟然半夜三更跑到親姐姐家,在前後院堆滿柴禾,點了一把火。
每每回想起那個救火的夜晚,都讓章子俊心有餘悸,可謂是童年陰影。嫌你窮恨你富,你過得不好別人看不起你,你日子過好了,別人開始嫉妒你恨你。
當年有一位同學承包了幾口魚塘,沒等小魚苗長大,就被人晚上故意倒了農藥進去,損失十幾萬。
同學想建個磚廠,也被親戚朋友一頓使絆子,最後不了了之。
而毀他魚塘的,是他親姨夫,阻攔磚廠的,也是他從小叫到大的叔叔伯伯、小嬸大姑。
同學嘆了一口氣說:親戚們跟自己無冤無仇,純粹就是因為自己有點錢,就成了原罪,在親戚們眼裡,你賺了幾個臭錢,有什麼了不起的,顯擺什麼呀,等著,我們有本事讓你不痛快……。
現在賈林畏畏縮縮地站在章子俊的面前說著自己遇到的事,自從賈林來到平安鎮後,就上平安伯府應聘廚子,前院的門房一口回絕,府內沒有招聘廚子,請回,可賈林就是懶著不走,就這樣驚動了章子俊,作為吃貨,章子俊感到很好奇,這是有人第一次來給自己當廚子的,就出來會一會,不想看到的是一個小年輕,就這樣賈林前前後後地說上了,西北人吃的都是麵食,賈林的麵條做的很好,一定能在伯爺府上有成,信心很足。
章子俊一看這麼有自信,就說道:“那就去前院廚房吧,今日晚飯就吃麵條,做的好吃就留下。”
其實府中不缺廚子,前院傭人護院有當地一位廚娘,後院自己人也有廚娘,只不過有時章子俊會親自下廚,有時也有兩個丫鬟輪流幫廚。賈林說道:“做麵條需要羊肉、鯉魚、雞、還要各種香料,這麼一報,章子俊就有數了,看來這小子還真不簡單,要說這些大料,別家不知道,可是在章府的廚房中,可謂是一個小中藥鋪子,所謂大料就是茴香、桂皮、八角、香葉、香果、花椒什麼的那就錯了,還有更多,如小茴香,看上去像是稻穀,丁香、山萘、木香、甘松、甘草、白芷、豆蔻、肉蔻 、草蔻、肉桂、當歸、砂仁、黨參、孜然、山胡椒、山葵、摘麻花、紫蘇、山野椒等等,除了蔥薑蒜外還有陳皮、桂花、各式泡菜加上各種各樣的醬料,這也是沒法啊,來到明朝又沒有味精、雞精、蠔油、一品鮮及一些調製好的各種調味包,這裡也沒有海鮮只能多備各種能在藥鋪子裡採買到的中藥入手了。