第二百二十七章 米脂的婆姨綏德的漢（十）

    所以目前章子俊最大的苦惱就是無米下鍋，幾萬兩銀子打個水泡，到處需要銀子，在這裡不像是在廬州，無稅可收，每年還要讓朝廷救濟，投入產出不成正比，目前投入的都是一些長遠項目，缺少短期能賺快錢的項目，那麼開設一個食品加工廠，罐頭食品廠，鐵鍋廠，製鞋廠，制包袋廠這些作坊式工廠都是有關民生的需求，就說食品加工廠，專門生產炒米糕、各種餅乾，紅薯乾等，因為這些食品保質期很長，也能墊飽肚子，還可以當成軍糧。罐頭食品廠主要醃製各種蔬菜、醃肉、鹹魚幹、乾紅棗、糖水果品等，用陶瓷瓦罐包裝也能當成軍糧，反正不容易壞的食品加工，明朝可沒有真空包裝，也沒有防腐劑，只能用醃製的辦法來保存食品。還有制包袋作坊也是章子俊想出來的，在古代裝什麼東西都是用一塊布，打個包袱，現在章子俊就用各種布做成各種大小袋子，可繫腰上，可背肩上，大一點手可提，最大一點做成雙肩包了，還有就是旅行包了，比用藤藍、木箱要輕便的多。

    製鞋廠專門製作羊皮、牛皮鞋子，主要是保暖性好，採用工廠方式製作成本減輕，而且一般人不會去做，能穿一雙布鞋已經不錯了，所以很有發展前途，要知道在古代這些衣食住行方面，全是自產，能不花錢的堅決不會去買，衣服自家縫，鞋子自家做。所以許多東西做出來不一定能賣的出去，最好的辦法就是讓朝廷購買，用在軍隊上，慢慢地滲透到民間。所以罐頭作坊小罈子裝的全是醃製的果蔬，醃菜，醬菜什麼的，這樣做不光保質期延長，在明朝這樣食鹽很貴的社會來說，可當成鹹味，可省了買食鹽的錢，發展前途巨大。

    其實在明朝這些生活相關的東西，只是沒人去做出來而已，缺少商品種類，商品匱乏只要做出來，就能賣出去。比如鐵鍋廠生產出生鐵澆注的鍋，有多少就能賣多少，高檔一點的就有熟鐵鍋。農具廠生產出來的鐵鍬，鐵扒犁、鋤頭、各種刀具、榔頭、斧子等都是硬通貨。