第二百五十章 平安府中的奇葩事
一夜無話,第二天一大早起讓楊家人看不懂的事接連發生,前面說了在明朝這樣的年代,每家都有家規,像章子俊目前的地位家規全是姚穎一手操辦而定,可是有些家規連章子俊也覺得麻煩,沒有必要,比如就是早起很不習慣,這幾年下來姚穎還是遷就章子俊的生活習慣,上午早辰時起床,也就是七點,在古時辰時已經是太陽曬屁股了,一般是卯時天矇矇亮前起床才對,在鄉下就是雞叫三遍後,大戶人家的傭人丫鬟們就得寅時起床,燒水做早飯等。
可在章府大不一樣,規定傭人丫鬟們天不亮,不許起床做事,卯時起可挑水做飯做事,辰時三刻吃早飯,讓楊家人看不懂的就是這個早飯,晚些吃就晚些吧,可這排場也太奇葩了點,後院內的早飯是送到各房的,不過這樣的服務只限主人,那些傭人丫鬟們可沒有這樣的待遇,送來一張手牌,等服持好主人吃完後憑著手中的小木牌去前院吃,在前院正房邊上,有八間房相通的餐廳,分為女部跟男部,裝修很是講究,水泥門廳,小格子玻璃窗門,進門口牌匾上寫著“大食堂”,有“大食堂”當然還有小食堂,小食堂在內院,所以在伯府內大家都知道,哪些人在小食堂用餐,哪些人在大食堂用餐,而早飯除了主人家外,下人、丫鬟、幫工、護院全在大食堂用餐,只有中飯、晚飯時,一些內院的傭人、丫鬟在小食堂用餐。原本姚穎的安排內院跟外院全部區分開來,可章子俊說道,早飯大家全去大食堂吧,也是為了節省開支,所不同的主人房用早餐送進房,單獨送餐也有規定,下人們如果生病、養傷之類的可以,這些等級、貴賤方面的規制,章子俊也不好指手畫腳,要不然非生出許多事端。
進入大食堂吃飯就吃飯吧,章子俊非弄的很不一樣,此時前院賬房就在門口,進門就收走小木牌,進內一邊拿上一個托盤、筷子就去廚房外窗口領取吃食,早飯每人一個白麵饅頭,一碗小米粥,一碟小鹹菜、一個鹹鴨蛋,那些做體力活的或是護院、車伕及傭人可以無限續添饅頭,每天的小菜五天內不重樣,比如有腐乳、小青瓜、蘿蔔乾、各種泡菜、皮蛋偶爾還有鹹魚幹、煮花生,一些時令炒蔬菜等。另有一些小改動,饅頭換成花捲、肉包子、水餃、打滷麵、土豆,玉米煎餅、菜飯之類。小米粥換成小餛飩、羊雜肉湯、牛肉丸子湯、紅棗紅薯粥等... ... 。
這樣的做法在明朝的一個大家庭內是很奇葩的操作,可在章子俊看來是為了彌補來到五百年後,給自己留一點“前世”的念想。別的地方不好弄,在自己家裡想怎麼做都可以。
最勁爆亮瞎明朝人的就餐大廳,兩邊靠窗戶的地方全實木製雕花“車廂式”小隔斷,兩邊一排就有十五個“車廂式”,中間又是一排交錯式車廂式小隔斷,每一個小隔斷裡面可面對面就餐六人,這是章子俊仿照那個什麼撈火鍋店設計的。