第三百四十章 戰前準備

所以這大半年來，從一開始章子俊就下文書讓各地方自行解決兵餉的問題，當然了章子俊很明白這樣的文書只是做做樣子，在廣西這種窮地方，人不餓死已是萬幸，地方官府到那裡找銀去用作兵餉，這也是章子俊故意推脫，讓這一次圍剿大藤峽瑤山不了了之的消極辦法。

目前大明上下都知道這位平安伯產業巨大，隨便一樣就能抵上一個地方財政，可不知章子俊的產業裡面規模最大的也是虧本最大的，比如：機械、軌道研製、蒸汽機研發、採礦提煉等，能支持這些“賠錢貨”的運轉，靠的是榆林河灣外的一大片產糧區，還有在平安鎮的三處農場、食品加工廠這些，什麼叫做家大業大卻身無分紋，目前章子俊就是這樣苦哈哈地過日子，這些又有誰能理解，何況這些古人，再看看這些當前大明的科技可多是無底洞，最多的銀子往裡扔也聽不到聲響。這不章子俊自在大圩建了精鹽加工廠後，又在貴縣府桂平開始建一家制糖廠，讓都察院都事的妹夫馬恕去主持，又派了章越帶了二十護衛一同前往。

建個糖廠很好辦，只要有前期投入的銀子即可，難就難在要在當地大力種植甘蔗，好在貴縣府桂平的地理條件很不錯，又有潯江、鬱江交匯，沿著鬱江邊也有幾處利用水力的大水車晝夜不停地轉動著，原本當地就有種植甘蔗的傳統，只要大力去發展即可。

可說著容易，做起來很難，要大力種植甘蔗就又要回歸到土地，所以從一開始馬恕就在潯江、鬱江邊上尋找平坦的荒地，變成官地，僱傭人來種植，這一次馬恕要在章子俊面前做出點成績出來，跟著出來吃了許多的苦，如果連這樣的事辦不好，那就只能回老家去了。

目前生產蔗糖採用的就是熬煮法，最後做成暗紅色的蔗糖，因甘蔗種植的侷限性，只能在南方，越往北去蔗糖越貴，而大部份人口卻在長江以北，聽說當前有人在福建種植少量的甘蔗，而要大量產出蔗糖只有兩廣地區，章子俊讓馬恕產糖不計成本，哪怕生產出來的蔗糖比之當地的成本要高一點也無所謂，大明缺糖，要問幸福是什麼，就是糖的味道，不要說糖了，連鹽也吃不起的百姓，那麼糖就是一種奢侈的食物，好在不吃糖還能活命，不吃鹽的話就要生病。

在所有能出糖的植物中，蔗糖從種植到產出的產量最高，工藝也相對容易，唯一的難度就是壓榨後熬煮成糖，先是把收穫好的甘蔗放在一條長水槽中用流水洗一下，用人工切成長段狀，大約二尺長短不等，再用水車帶動的石磨碾子把這些切成段狀的甘蔗碾壓，碾壓出來的蔗水收集在木桶中，過濾一遍用紗布去掉雜質，接下去就是熬煮即可。

為此章子俊特地讓平安鎮的農具廠，製作了許多臺利用壓輥及齒輪傳動的手搖壓榨機，後又製作出幾臺利用水車帶動的大型壓榨機，這種利用多組鐵輥壓榨出來的甘蔗，比之石碾子能壓榨，多一倍的蔗糖水出來，最重要是快速，也不用切斷甘蔗，只要把整根甘蔗從機器裡面過一遍，蔗糖水全被榨出，而用石碾子要來回反覆地碾壓，直到壓不出糖水為止。現在把蔗糖最難辦的壓榨給解決了，產量也提高了，產出的蔗糖成本也就下來了。原本想如果成本過高的話，就用規模化來降低，現在反而害怕衝擊本地市場價格了。