瓊樓健步 作品

第136章 比茶

    片刻後,瓶中喧鬧聲忽起,他立即提起湯瓶,置於桌上,同時和謝老各自從碾好的茶末中舀了一勺倒入茶盞,用一點水調成膏狀。謝老作了個請的手勢。熊子辛也不客氣,一手拿起茶筅,一手提起湯瓶,開始向茶盞中注水,一邊注,一邊用茶筅擊拂茶膏,兩手不停轉動。

    隨著水面旋轉,一股熱氣向上騰起,茶麵上也出現一片白色湯花。熊子辛一邊用茶筅輕拂湯麵,一邊把湯瓶遞給謝老。謝老也用同樣的方法點了自己的茶。然後,兩人就瞪起眼睛看著彼此的茶湯,大氣也不敢出一口。

    過了半響,只見熊子辛的白色茶湯裂開一條縫隙,露出茶水。謝老樂得大叫:“二水對二水。平局!”

    熊子辛見自己輸了,長嘆一聲。謝老樂得如孩童一般,忙不迭用茶碗分茶給道一喝。

    三人邊喝邊聊。熊子辛問道一為何到這裡避難。道一說:“前些日子,黃華在水吉鎮打了一仗,到處兵荒馬亂。我遇到謝老先生,便同他一起來這裡躲躲。”

    “什麼什麼!”熊子辛睜大眼睛說,“黃華不是圍攻建寧府麼,怎麼又去打水吉?真有在水吉開兵見仗?”

    道一點點頭:“劉國傑率兩淮援兵來救建寧府,黃華軍去那裡攔截。”

    熊子辛倒吸一口氣:“可知道他們在水吉鎮東邊還是西邊打?”

    “我也不清楚。”道一想了想說,“只知道劉國傑派輕騎從浦城南下水吉,走的是官道,然後在水吉鎮邊的某處山口打了一仗。”

    “那是在西邊。”謝老點點頭,“從建陽到水吉的山道口。”

    見熊子辛大大鬆了口氣,道一問他為何如此擔心。

    “兔豪連盞烹之夜液,能解紅顏入鄉醉。道長可知這鬥茶所用茶盞出自何地?”熊子辛道,“無論兔豪還是何種建盞,皆以水吉東面的建窯所產為佳。若是打壞了建窯,可就......”

    謝疊山接口道:“非但建窯要緊,水吉東南五十里的鳳山更加緊要。那裡有北苑建溪茶園,更是碰不得的。”

    道一啊了一聲,連他這關中人也聽到過建溪茶的大名。當年國朝名相耶律楚材即嗜好建溪茶,曾遠在西域,還向遙遠的宋人討要,並作詩為記:

    積年不啜建溪茶,心竅黃塵塞五車。

    碧玉甌中思雪浪,黃金碾畔憶雷芽。

    盧仝七椀詩難得,諗老三甌夢亦賒。

    敢乞君侯分數餅,暫教清興繞煙霞。

    北苑建溪茶更是名品中的名品,三百年皇家御貢珍品,要是因為戰火毀壞,殊為可惜。

    熊子辛聽了謝老的話連聲附和。”北苑若毀於一旦,世間再難有如此好茶。”

    沒想到,謝疊山卻輕輕搖了搖頭說:“茶宜高山之陰,而喜日陽之旱。種茶即講究水土,也講究天候。若天氣過暖,於種茶不利。據老朽所知,北苑那邊近年天候偏暖,反倒是崇安一帶深山中更加適宜種茶。若天候一直如此,今後崇安茶必可與建溪齊名。“

    熊子辛聽了眉頭一揚:”難怪近來在下所居晚對峰一帶也開了不少茶園。“

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    他說著轉臉對道一一笑:”毛道士可知,疊山先生可是種茶高手,聽農人說這周圍山坡上的茶園也是在疊山先生傳授下才能開闢。人家都叫他茶公呢。“