第159章 侯見

    ”久仰久仰。“周密連忙還禮。

    琴堂又對他行了一禮。”這位施主可是草窗先生？久聞先生大名，真是幸會。“

    隨後賓主落座。施茶僧又奉上香茗。周密問道:”不知妙高主持何在？“

    琴堂做了個請的手勢。”不忙，不忙。吃茶。“

    周密等人只好捧起茶盞開始品嚐。茶碗中湯色嫩綠瑩亮，味道清香鮮淳，自是好茶。周密不由讚道:”果然是徑山雨茗，名不虛傳。“

    琴堂邊嗅茶香邊說:”施主好眼力。此乃今年裡塢新茶。今年天氣暖和，茶樹抽芽較早。若是往年施主此時到訪，便吃不上新茶了。

    徑山雨茗出自徑山四壁塢，裡塢及凌霄峰。其中又以凌霄峰所產穀雨茗品質最佳。然凌霄峰山高偏寒，故而茶樹最晚出芽。若施主再晚來數天，當可品嚐這穀雨茗中的極品了。凌霄峰茶樹葉小芽小，卻也最嫩。穀雨前嫩採早摘，僅取初晨一芽一葉，採得一斤需十萬芽葉。“

    道一不由啊了一聲，心想那一個人在高山上幹一天能採到幾兩？

    只聽琴堂繼續道:“採芽下樹僅是第一步，運回寺來先需堆在竹蓆之上，竟日陰乾露水，然後用小鍋殺青，在堆回竹蓆，一邊用蒲扇扇涼，一邊輕手揉解，再經三次文火烘乾，然後......\"

    琴堂如數家珍般將徑山茶的製法一一道來。

    周密不由問道:”此烘茶之法可是徑山不傳之秘？“

    琴堂微笑著搖了搖頭:”此法徑山周圍人人皆知，然出了徑山，再無好山好水好陽好雨，又怎能出得好茶？草窗先生可知，有東瀛僧人曾來徑山學茶十餘年，學得種茶，製茶，碾茶，點茶，分茶之法，又學習茶宴禮儀，東歸時不但帶了茶樹種子，連全套製茶工具以及各式茶具也帶了走。然而東瀛究竟能否種出好茶，還是須看造化。當年東瀛僧到徑山時，貧僧還是個小沙彌......”

    接著，琴堂便開始從頭敘述東瀛高僧初入徑山時學漢文，學喝茶，學摘茶等種種情形。道一開始聽著覺得有趣，但琴堂口若懸河般講了小半個時辰還停不下來，心裡開始不耐煩起來。

    謝翱在一旁終於忍不住了，有點大聲地說:“妙高那老和尚到底在什麼地方！”

    ”不忙不忙。“琴堂還是優雅地一擺手，”施主請吃茶......貧僧每日吃茶少則四五十碗，多過百餘碗。吾師曾說，茶禪不可分，何謂和尚家風，飯後三碗茶也。施主可知，這茶中盡是三千功德水。施主在寺中多喝一口茶便多一分功德，但若要真正體會茶禪一味，品茗時當有十無清淨心。何謂十無？無垢無染，無貪無嗔，無痴無惱，無怨無憂，無系無

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