逐日武士 作品
0036 生意火爆
其實京師之中富貴閒人不少,這些人每天就是吃了睡,睡了玩,玩夠了再吃!所以一個新酒樓的開張肯定會引發他們的注意。更何況張順平藉助自己的的人脈接連下了不少請柬,這些人自然要來品嚐一番!
所以京師裡的不少人都知道新開了一個酒樓叫做食味齋,裡面有很多聞所未聞的新菜式!而且他們做的飯菜鮮美至極,簡直能讓人吞掉自己舌頭!於是食味齋的名號再短時間內就徹底打開了!
而且最關鍵的一點,食味齋針對的是不缺錢的高端客戶,還提供了高質量的飯菜,服務以及環境,這樣更讓饕餮之徒和富貴閒人們趨之若鶩!再加上酒樓佈置位巧妙,讓那些文人墨客們覺得風雅至極,自然願意到這裡體驗一番!
甚至有的人乾脆不願意去二樓,更願意坐在一樓的散客臺上吃飯,好享受一番在城市之中體味不到的野趣!吃的舒爽之餘還要吟詩作賦,這些好的壞的詩句流傳出去,更是讓食味齋的名頭更上層樓!
不過好的服務環境和菜色,自然就是代表著昂貴的價格!尤其是一些其他人家沒有的菜色,比如說麻辣豆腐,這樣的菜價絕對不便宜,利潤高到離譜!但是深諳壟斷之道的張順平更是將菜價定的高高的!所以食味齋收起銀子來也真是收到手軟!是真真正正的日進斗金!
甚至劉父驚訝的發現,食味齋一個月的營業額甚至超過了雪糖在京師中一年的銷售額!這讓他感到萬分的驚奇!
其實這也是可以理解的。畢竟雪糖再怎麼好吃,它也只是一種調味品,使用的數量有限,肯定是比不過食味齋菜餚的價格!所以劉父覺得這次顧寧伯府真的是要翻身了!
所以京師裡的不少人都知道新開了一個酒樓叫做食味齋,裡面有很多聞所未聞的新菜式!而且他們做的飯菜鮮美至極,簡直能讓人吞掉自己舌頭!於是食味齋的名號再短時間內就徹底打開了!
而且最關鍵的一點,食味齋針對的是不缺錢的高端客戶,還提供了高質量的飯菜,服務以及環境,這樣更讓饕餮之徒和富貴閒人們趨之若鶩!再加上酒樓佈置位巧妙,讓那些文人墨客們覺得風雅至極,自然願意到這裡體驗一番!
甚至有的人乾脆不願意去二樓,更願意坐在一樓的散客臺上吃飯,好享受一番在城市之中體味不到的野趣!吃的舒爽之餘還要吟詩作賦,這些好的壞的詩句流傳出去,更是讓食味齋的名頭更上層樓!
不過好的服務環境和菜色,自然就是代表著昂貴的價格!尤其是一些其他人家沒有的菜色,比如說麻辣豆腐,這樣的菜價絕對不便宜,利潤高到離譜!但是深諳壟斷之道的張順平更是將菜價定的高高的!所以食味齋收起銀子來也真是收到手軟!是真真正正的日進斗金!
甚至劉父驚訝的發現,食味齋一個月的營業額甚至超過了雪糖在京師中一年的銷售額!這讓他感到萬分的驚奇!
其實這也是可以理解的。畢竟雪糖再怎麼好吃,它也只是一種調味品,使用的數量有限,肯定是比不過食味齋菜餚的價格!所以劉父覺得這次顧寧伯府真的是要翻身了!