千里獨行特 作品
第二百零三章 【爆鱔段】
其中一個高大健僕操著一口官話不客氣回嗆道。
胖大廚子點頭哈腰:
“實不相瞞，非是小的多嘴，實在是大官人點的那道招牌菜爆鱔段，非要剛出鍋趁熱的方才好吃，若此時做了而大官人未到，放涼了便不得吃哩。”
‘爆鱔段？’
程羽此時已飛至院中一棵樹上，耳中聽得灶房內對話，原來酒樓門口第四個幌子上所繪，及這木桶內放的並非是蛇，而是鱔魚。
他居高臨下向木桶看去，只見裡面盤著十幾條普通鱔魚，只唯獨那條金黃色的高高立起，昂頭拜月。
“是條鱔魚成精，在吸食月精。”
嘉菲識海內傳音給程羽，程羽點頭回應:
“看來這鱔精只是初開靈智，否則不會身陷食肆中，我記得傳說有一種拜月鱔，靠吃死貓死狗腐肉為生，最是劇毒不過，若人誤食之，一時三刻便化為血水，不知下面這條是不是。”
他看向腳下那條還在吸食月精的黃鱔，向嘉菲傳音道。
此時院內寂靜無聲，就連灶房內四個人也都沉默不語，幾息之後，其中一位健僕操著官腔才開口問道:
“你這道菜要如何做？出鍋要多少時辰？”
“回大爺，鱔魚先宰殺，再切段醃製兩刻時辰後，下鍋熱油爆炒，出鍋即吃，最是爽快。”
“即如此，先將鱔魚殺來醃製泡著，等大官人一來便炒，若等大官人來了再殺，豈不誤了時辰？”
“是是！快去，撿最肥的四五條來我宰殺。”
胖大廚子連聲答應後吩咐小徒弟道，小徒弟答應一聲跑出灶房，手中提一木桶奔向院中角落裡那木盆。
只見木盆中那條拜月鱔在小徒弟剛出灶房之後便縮回頭去，扭動身軀藏在其他鱔魚下面。
小徒弟跑到跟前，手腳麻利地從木盆內先後撈起四條肥碩鱔魚，程羽立在高處看得明白，那條金黃色的拜月鱔左右扭轉連續躲過幾次抓捕。
只是這番操作下來，反倒引起小徒弟的格外注意，撇下其餘黃鱔不管，只一心要抓那條拜月鱔。
“啊！啊啊！”
突然小徒弟猛甩手連聲呼痛，原來是那拜月鱔被追得急了，反身衝其狠咬一口。
灶房內胖大廚子聞聲衝出門外，兩個健僕緊隨其後。
“咦？你這小潑才，往日裡抓鱔格外靈巧從未失手，怎地今日反被咬了？”
小徒弟端詳自己中指，發覺指頭肚已被咬破流血，張嘴便熟練地將指頭含住，繼而又連聲啐道:
“呸！呵呸！好苦。”
胖大廚子見其無恙便不再管他，探頭向木盆內看了一眼後，轉身回去拿一火鉗子出來，連著三下才將那拜月鱔的三角頭夾住，舉到眼前輕咦一聲，想一想後衝前院喊道:
胖大廚子點頭哈腰:
“實不相瞞，非是小的多嘴，實在是大官人點的那道招牌菜爆鱔段，非要剛出鍋趁熱的方才好吃，若此時做了而大官人未到，放涼了便不得吃哩。”
‘爆鱔段？’
程羽此時已飛至院中一棵樹上，耳中聽得灶房內對話，原來酒樓門口第四個幌子上所繪，及這木桶內放的並非是蛇，而是鱔魚。
他居高臨下向木桶看去，只見裡面盤著十幾條普通鱔魚，只唯獨那條金黃色的高高立起，昂頭拜月。
“是條鱔魚成精，在吸食月精。”
嘉菲識海內傳音給程羽，程羽點頭回應:
“看來這鱔精只是初開靈智，否則不會身陷食肆中，我記得傳說有一種拜月鱔，靠吃死貓死狗腐肉為生，最是劇毒不過，若人誤食之，一時三刻便化為血水，不知下面這條是不是。”
他看向腳下那條還在吸食月精的黃鱔，向嘉菲傳音道。
此時院內寂靜無聲，就連灶房內四個人也都沉默不語，幾息之後，其中一位健僕操著官腔才開口問道:
“你這道菜要如何做？出鍋要多少時辰？”
“回大爺，鱔魚先宰殺，再切段醃製兩刻時辰後，下鍋熱油爆炒，出鍋即吃，最是爽快。”
“即如此，先將鱔魚殺來醃製泡著，等大官人一來便炒，若等大官人來了再殺，豈不誤了時辰？”
“是是！快去，撿最肥的四五條來我宰殺。”
胖大廚子連聲答應後吩咐小徒弟道，小徒弟答應一聲跑出灶房，手中提一木桶奔向院中角落裡那木盆。
只見木盆中那條拜月鱔在小徒弟剛出灶房之後便縮回頭去，扭動身軀藏在其他鱔魚下面。
小徒弟跑到跟前，手腳麻利地從木盆內先後撈起四條肥碩鱔魚，程羽立在高處看得明白，那條金黃色的拜月鱔左右扭轉連續躲過幾次抓捕。
只是這番操作下來，反倒引起小徒弟的格外注意，撇下其餘黃鱔不管，只一心要抓那條拜月鱔。
“啊！啊啊！”
突然小徒弟猛甩手連聲呼痛，原來是那拜月鱔被追得急了，反身衝其狠咬一口。
灶房內胖大廚子聞聲衝出門外，兩個健僕緊隨其後。
“咦？你這小潑才，往日裡抓鱔格外靈巧從未失手，怎地今日反被咬了？”
小徒弟端詳自己中指，發覺指頭肚已被咬破流血，張嘴便熟練地將指頭含住，繼而又連聲啐道:
“呸！呵呸！好苦。”
胖大廚子見其無恙便不再管他，探頭向木盆內看了一眼後，轉身回去拿一火鉗子出來，連著三下才將那拜月鱔的三角頭夾住，舉到眼前輕咦一聲，想一想後衝前院喊道: