李瀚陽 作品
第四百九十章 老公的弟弟
與此同時,陳欣又開始準備蒸魚。她挑選了一條新鮮的鱸魚,在魚身上仔細地劃上幾刀,每一刀的深度和長度都恰到好處,這樣能讓魚在蒸制的過程中更好地入味。然後在魚肚子裡塞入薑片和蔥段,淋上蒸魚豉油和料酒。將魚放入蒸鍋中,大火蒸制。蒸鍋冒出的蒸汽升騰而起,她用毛巾小心地遮擋住臉部,以免被熱氣燙傷。
廚房裡的溫度逐漸升高,陳欣的額頭滲出了細密的汗珠,汗珠順著她的臉頰滑落,但她的臉上始終洋溢著幸福的笑容。她又開始準備炒菜。這次,她選擇了青椒和土豆。她將土豆去皮,切成細絲,放入清水中浸泡,以去除多餘的澱粉。青椒則被她切成塊狀,每一塊的大小都幾乎相同。
熱鍋涼油,陳欣先將土豆絲撈出瀝乾水分,放入鍋中翻炒。土豆絲在鍋中發出“噼裡啪啦”的聲響,她不斷地翻炒著,防止粘鍋。她的眼神緊緊盯著鍋中的土豆絲,手中的鍋鏟快速地翻動,確保每一根土豆絲都受熱均勻。隨後,她加入青椒塊,繼續翻炒。很快,一道色香味俱佳的青椒土豆絲就出鍋了。
此時,雞湯的香氣愈發濃郁,蒸魚也已經蒸熟。陳欣小心地將魚取出,淋上熱油,頓時,“滋啦”一聲,魚的表面變得金黃酥脆,香氣四溢。熱油與魚皮接觸的瞬間,發出的聲響彷彿是一曲美妙的樂章。