第九十五章 兄妹小雅
礦上,夜色深沉,肖峰的鋪子燈火通明。
肖峰兄妹三人圍著桌子坐下,肖芸說道:“哎呀,哥,你說明天就這樣增加午餐,我們都沒有做宣傳,可以嗎?”
肖峰看著妹妹笑著說道:“怎麼?沒有信心?不要緊張,不用做宣傳,我就怕人多了,你會手忙腳亂,明天有幾個人,你就練手幾個人。生意麼,一天少,兩天多,三天就門庭若市了。”
“可我第一天就想門庭若市。”肖芸噘著嘴說道。
“三姐,一口吃不成胖子,你就不要太貪心,小生意慢慢做。”肖衛看著肖芸說道。
肖芸打著哈欠說道:“趕緊休息吧,明天還要早起。”
肖衛又說道:“哥,我們做的這樣多,會不會忙不過來?”
肖峰笑著說道:“不會,礦上吃飯都是有時間點的,早中晚,早上我們就做早點,早點做完準備中午的,不用準備很多,賣完就好,然後再準備下午的,估計一開始,人也不會很多。所以不會很忙。”
肖芸看著一臉盆的虎皮雞蛋,說道:“你這個麻辣粉是好吃,可是再加個虎皮雞蛋,這就六毛錢,香是香,誰吃得起麼?
還有這香辣土豆塊,一盤也就那十塊,你賣的兩毛,有人吃嗎?還有你的把子肉,一片兩毛,這要是都吃全了,可就是一塊多,誰吃得起?還有你的油炸豆腐片,一片要五分!”
肖芸看著香噴噴滿滿當當地桌案緊皺眉頭。
肖峰看
著愁煞人的肖芸,指著牆上的菜單子,很有耐心地說道:“麻辣粉四毛一碗,這個誰都能吃起。其他的都是自由選項,人家可以自由搭配,人家想選啥就選啥,隨意搭配,也就幾毛錢,人都會想著吃個新鮮。你就不要發愁了。該發愁的是我。”
肖芸和肖衛吃驚的看著自己哥哥,異口同聲:“哥,你愁啥?”
“我愁的是食材有限,我是又要節省時間和成本,又要把東西做的稀罕好吃,這個很難!”肖峰對自己的搭配很尷尬,但是沒有辦法講究啊,巧婦難為無米之炊。
環境和經濟條件的限制,目前肖峰做不了大菜,只有這樣做小吃,既要工人吃得起,還要工人吃的香。但這個賣好了也是個固定的收入……
“哎呀,三姐,哥,你們兩個就不要各懷惆悵了,我算了一下,我們明天的荷葉餅的淨收入二百多塊,這些麻辣粉和各種搭配,要是賣完的話,我們可是淨賺五百。