三姐藏刀 作品
第九十五章 兄妹小雅
“哎吆,好呀,聞著香得很,中午我要過來吃一碗,怎麼也要給肖兄弟捧場。”
“以後就叫你肖師傅或者肖掌櫃,這都開鋪子了。”
“嗯,以後咱們吃飯方便了,想要改善就過來。我還沒見過把子肉,一定要嘗一下。”
“茶葉蛋就很好吃了,居然還有虎皮雞蛋,不知道是怎樣的,我一定要嘗一下。還有滷豆腐,也不知道是怎樣的?”
“香辣土豆,應該就是土豆了,但不知道怎麼個香辣?我剛算了一下,把菜單子上都吃全了也就一塊錢過點,今天中午我要過來吃一下。”
肖峰聽著工人們的話就說道:“要是全家都想吃,你們也可以拿個盆來端回去全家吃。”
工人們出出進進地,一邊吃著早點,一邊看著牆上的菜譜,互相討論著。
不到九點鐘,小吃鋪的第一波早點生意就結束了。
肖峰趕緊地把加工好的豆腐,又放在滷湯裡泡著,把那些連夜炸好的虎皮雞蛋,土豆塊又都用蒸籠加
熱,然後都放在節能灶的臺子上,保持溫度。
尤其那一大鍋把子肉放在灶臺上後,冒著熱氣,真正的色香味俱全。
“哥,要得了這麼多的蒜泥麼?”肖芸問道。
“要得了,就靠蒜泥和油潑辣子拿味道,可不能含糊,蒜泥還是要多準備。”肖峰迴答。
肖峰知道,自己的準備的菜不是給麻辣燙裡配的菜,每一樣都是獨立的,都有特別的味道,而且要拉住客人,這幾個小菜的味道還都要獨特到能夠獨自吸引客人,所以配料,肖峰都是仔細配好了的。
都準備好了之後,兄妹三人就在門口放了一串鞭炮,肖峰把自己弄好的一個木牌往門上面一掛,“兄妹小雅”四個紅色大字赫然醒目。
兄妹三人還沒有進去,就看見滕師傅和張主任笑呵呵的從供銷合作社出來了。
張主任老遠就說道:“兄妹小雅,名副其實,祝賀祝賀。”
滕師傅提著一串子鞭炮,笑呵呵地說道:“就趕著給你們放炮,沒想到你們自己放上了。”
肖峰趕緊地揭起門簾把人往屋子裡讓,嘴上說著:“早早放串炮,圖個吉利。”