第一百二十六章 添新菜

肖芸一臉驚訝的說道：“哥，咱又沒有分家，還有爸媽爸媽，還有嫂子和肖衛要上大學，我不要這麼多錢。

你給姐夫把工資發上就好。”

“你傻啊，一個月三千，你存下來做嫁妝不好麼？肖衛一個月有三千，上大學不是有錢了嗎？爸媽和家裡有我，你安心拿上。再說了我給你們的可不是三千，這個三千是基本，以後隨著營業額增加，這個錢只會更多。所以我給你們，是讓你們更加用心的經營，當成自己的店經營。”肖峰笑著說道。

姜大山幾個連連點頭，自己所得的，應該是世上最高的工資了。

肖衛也是點點頭，說道：“哥，我一定會考上大學的。”

“嗯，我會趕緊招新人，你一天也就有時間學習了。但是，這新人你要帶，賬本你要盯著。進貨你也要盯著，直到把他們三都盯出師。”肖峰給弟弟叮囑。

肖峰知道弟弟的能力，心裡的賬本清楚地很，姐夫和妹妹都不及肖衛。

肖衛點頭答應。

肖峰乘著還沒有到營業時間，給二姐夫和肖衛肖芸教滷肉的做法，並且告訴他們滷肉的賣法。

當天，他們滷肉十斤，肖峰又教會三個人做酸爛肉，無非就是滷肉加上粉條和酸菜，主食饊飯。

在這個地界上，唯有這個菜不缺食材，在這個季節剛好做，吃起來經濟實惠，擺上桌請客大氣，自己家吃也解饞，肖峰知道，酸爛肉只要一推出，就會風靡清苑縣，以後也會暢銷到省城甚至更遠，但是清苑縣的酸爛肉會是最地道的。

等三個人都學會之後，肖

峰告訴他們，滷肉的秘方不可示人，酸爛肉的做法也要保密。三人心領神會。他們做這些的時候，小娥很自覺的沒有參與。

小娥的識趣和聰慧，得到他們的欣賞。小娥自己也明白分寸，肖家兄妹太好了，本來發工資，發獎金，發衣服已經很了不得了，現在還每天再給兩塊錢，那麼一個月下來加上三十六的工資，自己一個月就是九十六塊啊。

這個月即便不是滿月，但從今天算，自己也要七十塊啊，礦上一個工人才拿多少！小娥感恩戴德，一看肖家兄妹出新菜，就趕緊跑到隔壁剝蒜剝蔥削土豆皮去了。

肖峰品嚐完新做的酸爛肉，覺得三個人做的酸爛肉都完美過關，就笑著說道：“這樣就可以了，這個菜一加，你們就忙了，我要趕緊再找幾個服務員。”

肖峰知道自己的店雖然小，但是一到飯點的忙碌還是很可怕的。因為工人都是在那個點吃飯，哪怕是加一個炒菜，也會讓人覺得像打仗。

“酸爛肉論斤賣，肖衛你去供銷社買個檯秤。”肖峰吩咐。

肖衛買了秤回來，問肖峰：“哥，這酸爛肉一斤賣多少錢？”