第一百二十六章 添新菜
“一斤兩塊吧,咱們還要加工,粉條和酸菜也是錢,加工的工藝都是我費心研究的,都需要花錢,所以不貴,一天少做一些,先賣著,賣的好了就加量。記住,半斤以下不買,太少沒法做,還會費功夫,最少半斤。若是買上兩
斤,就給送兩個茶葉蛋。”
“可是,哥,這麼貴有人吃嗎?”肖峰和肖芸吃驚地問道,一斤肉兩元錢,還要加上饊飯,兩個人吃倒是夠了,但是一頓下來也要好幾塊。
肖峰笑著說道:“你們放心,我看了這些天的賬本,我們現在的小吃搭配,一份下來一塊五分錢。你們看這賬本上有的人一買就是兩三份,我剛數了一下,一次性消費三塊以上的人還是很多,說明工人吃的起。
還是那個話,一天不多做,先做的試一下,要是賣得快,第二天就多做一些。礦上的工人也多,而且,吃飯的人只會增加不會減少,你們就不要愁賣不掉。以後只會讓你們覺得忙不過來。”
肖衛點頭說道:“是的,我覺得這幾天吃飯的人多了,但是我們做的少,哥,是不是要多做一些了?”
“可以在中午和晚上各加二百份,但是還是要推薦吃肉,因為現在菜少,酸爛肉簡單實惠,那個,這幾天誰給你們送菜的?”肖峰知道,滕小剛一天除了忙著本職工作外,還要忙著送被套掙外快。根本顧不上給自己送菜了。
“是,大姐夫,他不但送菜,還去鎮上農戶家收菜,就是鎮上那個陳毛子來家裡找你了,說是你定的菜。”肖衛把自己知道的情況都說了一下。
“嗯,是我定的,以後我讓他自己送過來,我給他運費。大姐夫就不跑了,不過村子裡的菜,還得讓大姐
夫送。”肖峰隨口一說。
眼看著到了營業時間,肖峰看看店裡都準備好了,就說道:“我先騎著自行車回去,你們幾個準備營業。估計今天又很忙。”
“沒事,田鵬哥和褚亮哥說今天下午過來幫忙。”肖衛說道。
“哦,那你們今天要請他們吃頓酸爛肉,有好吃的多關心他們,這都是情分。”肖峰安頓。
肖芸趕緊說道:“這個我們知道,你快回去吧,哥,嫂子都來了礦上兩次了,來了就幫忙。那天她和大姐夫一起來,回去的時候把她的車子放下,坐著馬車回去了,說是車子放到這裡,萬一我們誰想回去,方便一些。
現在兩個自行車都在礦上,我看呀,嫂子就想著你回去的時候騎車方便。”
肖芸一口氣說了一堆。