第九百零九章 夜半開灶

 此外，張錢根作為採購專員，還需不時外出，為餐廳補充新鮮的生肉等關鍵食材，確保食材的新鮮與品質。

 在這樣的安排下，肖峰對即將迎來的挑戰充滿了信心與期待。

 自然，關於外出

 採購生肉的任務，這幾日皆由李勝男精心部署的人員引領著張錢根，深入京城周邊的村落進行採購。

 張錢根未曾料到，京城四郊的養殖業與蔬菜種植，其規模之宏大，竟遠超清苑縣那些他熟悉的鄉村景象。

 這一發現讓他不禁感慨萬千，覺得自己此番選擇跟著肖峰來京城作為新的起點，實乃明智之舉。

 這種城鄉交融的繁榮景象，在他眼中，已然超越了清苑縣及其周邊村落的總和。

 讓他有種錯覺，彷彿這裡的鄉村直接晉升為了一座座繁華的縣城。

 在這樣的環境中，張錢根感到自己彷彿回到了熟悉的領域，又似是踏入了一片全新的天地，心中充滿了前所未有的暢快與滿足。

 他操持起收豬、殺豬的活兒來，更是得心應手，行雲流水，每一道工序都顯得那麼自然流暢。

 而在這忙碌之餘，張錢根還不忘利用這個機會，為自己鍾愛的兄妹小雅餐館做一番宣傳。

 每當遇到熱情的師傅或淳樸的鄉親，他總是不失時機地推薦道：

 “師傅，老鄉，你們知道嗎？我們兄妹小雅飯館，飯菜既經濟又實惠，味道更是讓人意想不到的好。

 有空的時候，一定要來嚐嚐啊！”話語間，滿是對兄妹小雅的自豪與期待。

 白天張錢根收豬的時候就是這樣宣傳的。

 此刻，夜已深沉，萬籟俱寂之中，張錢根望著店

內眾人正在忙碌的身影，心中湧起一股暖流。

 他轉頭對

 肖峰輕聲提議道：“肖哥，我琢磨著，咱們是不是得把酸爛肉這道菜也加入到菜單裡？

 這菜啊，可是深受老百姓喜愛的，保管能吸引不少食客。”

 肖峰聞言，爽朗一笑，眼神中閃爍著贊同的光芒，他拍了拍張錢根的肩膀，說道：

 “好主意！不過嘛，你也知道，咱們現在手頭的大缸還沒到，沒酸菜，可怎麼做得出地道的酸爛肉來呢？”

 張錢根一聽肖峰這話，臉上頓時綻開了笑容，那笑容如同春日暖陽般溫暖人心。

 他樂呵呵地說道：“肖哥，您說的是。不過咱們老百姓啊，骨子裡還是最念那一口豬肉的香。

 等那大缸一到，酸菜一醃，咱們的酸爛肉一出鍋，那香味兒，保管能飄滿整條街，讓人口水直流！”