愛吃鹹蛋黃 作品
4. 第 4 章
《在北宋當名醫》全本免費閱讀
路過市井,許黟在一家糖水鋪前停下來,花五文錢買了一碗甜絲絲的香飲。
上面撒著可食用的桃花瓣,下面是用糯米做的糰子,煮熟浸在糖水裡面,晶瑩剔透,模樣瞧著誘人,喝起來涼絲絲,很開胃。
許黟幾口就把這碗香飲喝完了,犒勞完自己,他沒有忘記小黃。在隔壁買包子的攤位裡,買了四個肉包子,一人一狗各兩個,速度頗快地吃完。
這會兒快要到吃晚食的時辰,這個時間點兩個肉包子只能墊肚子。他身上還剩三十七文,花十五文買了一腿燒雞,又花十二文買了當地有名的油燜鱖魚。
除去鱖魚兩鰓的尖刺,用醬油、豬油、豆豉等佐料燜熟,放在陶罐裡慢慢的煨到軟爛。筷子一夾,就可以魚肉跟魚骨分離,肉質鮮嫩豐滿,肥厚鮮美,有食療養生的效果。
特別是對小童,老人和脾胃虛弱的體弱人群,可以補氣虛,好消化,熱量還不高,吃了不會長胖。
商販把兩條肥美的鱖魚從陶罐裡夾出來,再用油紙包好,笑嘻嘻地遞送給許黟。
許黟提著吃食,心情悠哉地回到家中。
小黃也高興,好幾個時辰沒回家了,它左嗅嗅右嗅嗅,最後停在一處稻草堆前。這幾日,它都是睡的這裡,稻草堆中間部分睡得凹陷了下去。
它滿意地趴在上面,黃溜溜的眼睛瞅著在院落裡忙碌的許黟。
石井巷的住戶們每日用的水,都是從巷尾的軲轆井裡挑的,若是懶的話,也可以喊閒漢幫你挑,兩桶水一文錢,可以省不少體力。
一開始,這閒漢只接酒肆瓦舍和高檔酒樓的外賣單子,可南街住的人家裡有多少人能吃得起那樣高檔的吃食。
這裡住的人在市店旋買飲食少了,爭不過那些霸佔著富饒街道的閒漢們,這處的閒漢可不就發展出副業[注1]。
許黟還有藥材要處理,便把缸裡剩餘的清水倒進木盆裡,用來浸泡剛從土裡挖出來的何首烏。
他推開木柵欄,往外頭坐在石墩裡張望的閒漢喊了一聲,使他去挑四桶水來,一併把銅錢遞過去給他。