第 31 章 貫眾
他娘子端著一碗菜糊糊出來,不解地問。
青壯道:“是許小郎說的,說咱們腿上蟲子咬的地方總是不見好,就是喝沒燒過的水引起的。”
他娘子:“……”又是許小郎。
這個許小郎到底是誰呀!!就上次去做工回來,就時不時地提起這個人,說是能一個人打死一頭野山豬,難不成還會治病。
她把疑惑問出來。
“對啊,許小郎是一名大夫。”
……
許黟到石井巷時,石井巷裡下地幹活的人們也扛著鋤頭回來了。
碰到許黟,都熱忱地喊著“許小郎回來了呀”,面對這些叫不出名字,卻一張張熟悉的臉,許黟一一地和他們寒暄幾句。
“許小郎今日挖了這麼多藥草呀?”
“許小郎,可吃過晚食了?”
“許小郎,你制的那消食丸還有嗎?我家裡的吃完了,想找你買嘞。”
“……”
因著都是熟悉的人,石井巷裡住的居民,向許黟買消食丸,都是按批發價的,一包只需要十文錢。
不過許黟也交代了,這個價只他們有,還不可以向外人提起。
要是被他知道有人傳出去了,他就不賣給那個人。
他們一聽說出去就不能買了,紛紛表示不會說的。後面知道西街的濟世堂也賣這“陳氏消食丸”,而且價格貴一倍,就更加不敢說了。
生怕知道的人多,輪不到他們來買許小郎的消食丸。
兩個要買消食丸的人跟著許黟回家,許黟請他們進院子,放下竹筐進到屋裡面,拿出兩包消食丸出來。
他淡淡對兩位阿叔道:“一人一包,十文錢。”
“好說好說。”
兩人爽快掏錢,又擠擠眼地小聲問許黟,這消食丸不會漲價吧。
許黟今日去城外,就聽到同行的人聊過消食丸了,知道消食丸已經在縣城裡傳開。
見他們眼睛瞪得圓溜溜地看著他,也不意外,點頭道:“不會漲價,你們什麼時候要,都是這個價錢。”
兩人欣喜,謝過許黟才離開。
他們走後,何娘子端著一碗熱騰騰的插肉面過來了。
插肉面,顧名思義就是籤子插/著肉片,鋪在麵條上面,令其看起來像是堆著一層肉山。
這是鹽亭縣飯店裡有名的一道麵食,通常上面的肉片選用的是羊肉,罕見的還有牛肉。不過牛肉不易吃得到,只有大戶人家才有機會品嚐。
何娘子買的是尋常的豬後腿肉,煮熟切成薄片,再用珍貴的花椒和醬醋香油一起拌勻。
花椒價貴,若不是為了答謝許黟,何娘子也不捨得去香料鋪裡買那麼點。
“好香,何娘子你做了什麼好吃的?”許黟中午吃的幹饅頭配水,肚子早餓得飢腸轆轆。
何娘子笑說:“做了個插肉麵條,你快去洗洗臉過來吃,要不然等會面條就要坨了。”
許黟沒客氣,跑去洗臉洗手,還把身上的髒衣服換下來。
天色還沒全黑,藉著夕陽餘光,許黟看到肉片上掛著花椒粒,還有衝進鼻尖的花椒特有的麻辣香味。
來到這裡這麼久,許黟還是第一次吃到帶有辣味的吃食,瞬間食慾大開。
連帶著麻麻刺刺的花椒粒,都嚼碎了吞進肚子裡。吃到後面,他嘴巴一圈發麻,紅豔豔的像是塗了口脂。
看得何娘子直捂嘴笑。
許黟難得不好意思,撓著頭道:“何娘子等會,我把碗洗了給你。”
“不用。”何娘子拿過碗筷,笑眯眯道,“用不著你洗個碗,瞧你吃得這麼歡,看來是喜辣的。”
許黟實誠地點頭。
這點辣度,和他以前能吃的辣度剛剛好,要是上輩子的川菜,那就不行了,他只能吃微微微辣。
“不過花椒價貴,下次你還要吃,我可以買些茱萸和生薑,做辣湯給你喝。”何娘子說。
許黟這才想起來,這個時候的宋朝是沒有辣椒的。但宋朝人喜愛吃辣,有的還無辣不歡,他們會用姜、蔥、蒜、茱萸、胡椒、芥菜等帶有辣味的食材,來滿足他們對吃辣的喜愛。
而今日何娘子做的這一道插肉面,就是後來川菜中夫妻肺片、牛肉麵的前身。
……
許黟今晚有不少活要幹。
陶罐裡的水曬了兩日,已經能見底,許黟用木勺一舀,底部的水變得渾濁不清,都是沉澱的硝石。
看來再曬兩天,應該就能重新刮出硝石。
他把陶罐搬到灶房裡,夜裡院外有露水,陶罐放在外面,只會拉長晾曬的時間。
接著,他把今天裝青苔的小罐子拿出來,倒出裡面的青苔到圓盤簸箕上面。
再將簸箕放到小爐子上面,這個爐子許黟都是用來燒水的,如今拿來放簸箕,剛好合適。他在爐子裡點上火,打算把鋪在上面的青苔焙乾。
這簸箕是他在集市裡買來製藥的,外層用火燒法防蟲蛀後,隔著明火烘焙藥物,也十分方便,不易燃燒。
許黟搬來小凳子,一邊觀察著青苔的乾溼狀態,一邊注意下方的火苗有沒有熄滅。
一個多時辰,青苔終於烘乾,許黟拿出惠夷槽[注3],把青苔丟進去,握住碾盤的兩端,將裡面的青苔細細地研磨成粉末。
許黟將研磨好的青苔粉末裝到乾淨的小罐子裡,密封好後,放到藥箱的第一層格子裡。
這層格子,放的都是外用藥。
目前,放進去的外用藥,還沒拿出來使用過。
但許黟並不在意,他看了一眼窗戶外面,院外靜謐無聲,清風朗月。是時候洗漱睡覺了。
明日,他還要出診。