一耳清風 作品

第二百零四章 自由搭配

 這個時節,新的蔬菜還沒出來,鬱知秋挑挑揀揀才選出幾樣合適的菜。 

 家中還有不少木耳蘿蔔能用,春日鮮嫩的竹筍也算是一個菜,再滷點雞蛋做配。 

 三個素菜還是太少,不過也沒法子,青菜韭菜白菜都不適合,最好是口感脆一點的,吃起來更好吃一些。 

 “娘,我回來了,給我開開門。”劉二毛敲著門朝院子裡喊。 

 鬱知秋跟劉三河在廚房做飯,劉百靈在院子跟蛋黃玩,聽見大哥的聲音,樂顛顛地跑去開門。 

 江家魚塘裡種著藕,劉二毛碰見了,買的些回來,他記著他娘喜歡吃這些。 

 鬱知秋做好飯,見院子裡放著一籃子藕,驚喜道:“這是從江家買的?” 

 劉二毛洗著手回道:“是他家的,我看著挺新鮮的,就買了些回來。” 

 “買得好,我正愁沒什麼菜呢,這些藕可幫了我的大忙。”鬱知秋心情一下子好起來,一會再去挖點筍,能湊四個菜也還行。 

 江家人還挺會做生意的,把藕留到現在賣比秋天那會值錢。 

 堅持一段時間,等地裡的菜豐富起來,她便能給攤子上再多添點菜色。 

 地裡有啥就用啥,就用應季蔬菜,新鮮還便宜,成本上能省一部分。 

 一家人坐著吃完午飯,沒怎麼歇又忙開了,拿著工具去不遠處的竹林挖筍。 

 春筍鮮嫩,將出土還未出土的筍最好吃。 

 鬱知秋憑著幼時的經驗挖著,劉二毛在一旁看,劉三河跟劉百靈在不遠處玩。 

 挖完筍回到家還得收拾出來,事情不累,就是費時間。 

 第二天賣新品,鬱知秋起來得早些,她跟王氏和李秀娥也說了,她們倆也比平時早到村口。 

 家裡請了王氏和李秀娥幫忙後,鬱知秋就讓孩子們自己決定要不要去鎮上,想去玩就去,不想去就在家待著。 

 今日劉家兄妹就不去,劉二毛和劉三河說要去菜籽地裡看看,劉百靈要在家給雞捉蟲子吃。 

 滷肉卷中的食材,鬱知秋大多都準備好了,只剩烤肉沒烤。