一耳清風 作品
第二百零四章 自由搭配
烤太早不好吃,左右烤肉不費時間,一會擺好攤子現烤也來得及。
到了鎮上支好攤子,鬱知秋把爐子點上,往平底鍋裡刷上一層油,將醃製好的烤肉一片片平鋪在鍋底。
鍋底漸漸熱起來,隨著油溫的升高,五花肉滋滋冒油,香味從小攤上散開,一下把行人勾到攤子前。
“鬱嬸,你不買
生煎包了呀?這又是什麼新吃食,香得我直流口水。”郭大一雙眼把百味小攤看了個遍,也沒看明白。
鬱知秋見是老顧客,對他笑了笑:“暫時停了,回頭再看賣不賣,今兒賣的是滷肉卷,有葷有素,自由搭配。”
“自由搭配?”郭大沒明白,眼中疑問深深。
烤五花很快,鬱知秋把烤好的五花肉挑出來,讓王氏切成條。
她自己走到攤子上給郭大介紹起來:“想吃葷的有滷肉烤肉滷雞蛋,想吃素的有滷藕,滷筍,炒蘿蔔絲,涼拌木耳絲。”
“葷素自由搭配就是撿自己喜歡的菜吃,喜歡吃什麼點什麼,一葷搭兩素是五文錢,若是要添菜的話,素菜和滷蛋一文一份,葷菜兩文一份。”
五文錢倒是不貴,看著有肉有菜倒也豐盛,不過大夥不知道是怎麼個吃法,便沒急著買,隻立在一旁看著。
郭大不缺錢,他是鬱知秋攤子上的常客,知道她家的東西味道有保障,要了一個招牌的滷肉卷,裡頭的配菜就要蘿蔔絲和筍片。
“好咧,馬上就好。”鬱知秋淨了手做起來。
“我要兩個,不要蘿蔔絲,其他三樣菜都要,再加個滷蛋。”
聽著聲音熟悉,鬱知秋循聲看去,發現竟是餘亭長,她內心欣喜,餘亭長在這裡比什麼吆喝都有用。
鬱知秋看見了餘亭長,周圍看熱鬧的人自然也看見了,大夥默默退開了些,給餘亭長空出一塊地方。
餘亭長雖年紀不大,辦事卻公正,常為百姓謀福,大夥心裡敬他,又因著他是官,不敢多親近。