第57章 新戶籍

 大家聽了才瞭然，鄭思思說：“需要燒大火，不能熄火哦！”燒火的婆子點頭。 

 給每個鍋裡放了一個滷料包，生薑，大蒜，鹽，水，冰糖，醬油。水位比食物高出了一點，然後蓋上鍋蓋。只等聞香味了。 

 鄭思思又指揮廚房其他婆子將豬肉切一下，幾個婆子也是做力氣活著，三人輕鬆的將半邊豬肉抬到案臺上。 

 鄭思思看豬頭，豬腳，排骨都有，又安排將這些東西分出來。 

 然後將剩下的一個滷料包交給桂嬤嬤，說明天教她滷豬頭，豬腳。現在天氣還冷，東西放一晚不會壞。 

 鄭思思就教婆子們如何切肉，切多大一塊合適，幾人很快上手。 

 這時有個丫鬟跑進來找鄭思思：“姑娘，李嬤嬤說府裡來客了，請您到前院去。” 

 鄭思思：“好，我馬上來。” 

 然後交待桂嬤嬤滷豬下水要看好時間，豬肝時間要短一些，等香味很濃時用筷子插一下豬肝，筷子能插進去了就將豬肝撈出來，然後其他的改小火燜。她會盡快回來。