愛吃藥燉排骨的衛卓 作品
第140章 培訓
鄭思思看廚房也能忙得過來,就來到大廳,要掌櫃的帶她參觀一下酒樓。
這個掌櫃的就是鄭思當初買的那個識字的小娘子。她姓崔,大家叫她崔娘子,現在改叫崔掌櫃了。
崔掌櫃帶著鄭思思,給介紹了一樓,門口進來是大廳,前面擺了四個桌子,然後是櫃檯,兩邊都有大廳區域,整個大廳擺了十八桌。
櫃檯邊可以上二樓,二樓有四桌擺在樓梯旁的廳裡,有十個雅間。
鄭思思看了環境還不錯,應該是不久前是翻修過,裡面的裝飾和牆面用品都很新,難怪李嬤嬤沒安排裝修。
鄭思思看了一圈,就對掌櫃的說:“崔掌櫃,你去召集所有小二來開會。”
崔掌櫃:“好的,姑娘。”
鄭思思打算將現代酒店的服務帶進來,是一種新穎服務,也能吸引客人。
人已經到齊,全部站到鄭思思面前。
鄭思思讓崔掌櫃和她一起站在最前面,面對大家。
鄭思思調整好自己的狀態,說道:“大家好,我是你們的東家,大家叫我姑娘就好。今天我想給大家培訓一點不一樣的知識。
首先大家站成兩排,都站直了,要抬頭挺胸,要精神。