愛吃藥燉排骨的衛卓 作品
第217章 廚房需要整改
看到縣主找,他將手頭工作交給了夥計。
鄭思思說:“高掌櫃,我剛才到廚房找大廚們聊了會,他們每人有自己的特色菜,但我店裡以後不用這些,我自己研發的菜品都換上來,我來跟你商量一下定價的問題。”
高掌櫃很快轉換過來:“縣主,你可以自己定價的,我給標價出來就好。”
鄭思思指著櫃檯:“高掌櫃,我們還是商量一下吧。我準備的菜有點特殊,是你們都沒有吃過的。”
鄭思思拿起櫃檯上的毛筆,沾了點墨在紙上寫到:蒜籽紅燒肉,滷豬下水,紅燒鱔魚,口味紅鰲蝦,糖醋排骨,童子骨燉蘿蔔,滷味合拼,滷雞蛋,炒野菜,炒時蔬等十幾道菜名。
高掌櫃看著鄭思思寫的這麼多菜,沒有一個是他理解的,他眨巴眨巴眼,懵懵的問道:“縣主,你寫的這些都是菜名嗎?”