愛吃藥燉排骨的衛卓 作品

第483章 製作豆腐

 今年的豆子已經全部收穫回來,鄭思思有一個宏偉的計劃——將這些豆子全部徵用來研究製作各種豆製品。

 她堅信,只要不斷地嘗試和創新,必定能夠發現更多既美味又營養豐富的食物。

 黃豆被譽為“豆中之王”,渾身都是寶貝,巧妙運用可以製作出幾十種美食。

 然而,這裡的人們卻只會製作簡單的豆腐,而且味道不佳,原因可能是製作方法不當,導致豆腐中的豆腥味過重,鄭思思嘗過一次後就再也沒有興趣了。

 為此,她特意定製了五臺石磨,並將其放置在宅子的偏房中。此外,這個房間裡還重新搭建了幾個灶臺,專門用於製作豆腐。

 昨天,鄭思思要求負責製作豆製品的人員提前泡好黃豆,最好清洗後浸泡三個多個時辰。

 因此,當她到達宅子時,豆腐房的工作人員已經完成了三十多斤豆子的研磨工作。

 鄭思思驚訝地看著那幾大桶豆漿,好奇地問道:“你們是幾點鐘起床來磨豆子的?”

 豆腐房的管事出來說道:“郡主,我們都太興奮了,卯時就起床了,想著沒事就將豆子全部磨了,郡主,我們沒做錯吧?”

 卯時,早上五點!這些人是不要睡覺的嗎?

 鄭思思搖搖頭說:“沒做錯,只是你們以後還是要注意休息,保證充足的睡眠時間,這樣白天才不會因為缺少睡眠而導致精神不濟。”