第525章 製作豬血丸子

 當豆腐、肉泥和豬血完美地混合在一起，呈現出一種黏性和彈性時，鄭思思覺得時機成熟了。她開始教他們如何搓丸子。

 她告訴大家，丸子要搓得比平時大一些，而且要用雙手不停地在掌心間滾動，使其形狀更加圓潤。大家興致勃勃地跟著學起來，雖然動作略顯生疏，但每個人都全神貫注，努力掌握技巧。

 漸漸地，一顆顆大小均勻、圓滾滾的豬血丸子出現在大家手中。看著自己親手製作的成果，大家臉上都洋溢著滿足的笑容。儘管累得滿頭大汗，但大家的心情卻格外愉悅。

 “搓了圓球后兩隻手要保持一定的距離，然後將肉丸子在兩手之間來回的拋起再接住，這樣可以把肉丸裡面的空氣擠壓出來，讓它變得更堅固，在後面太陽曬或者煙燻的時候就不容易開裂了。”鄭思思一邊熟練地操作著，一邊詳細地解釋道。

 “郡主，那是不是多倒騰幾下會更好呢？”有人好奇地問道。

 眾人也都充滿期待地望向鄭思思，她微笑著點了點頭：“嗯，多倒騰幾次確實會有幫助，但也要注意適度，不能一直不停地倒騰，不然工作效率和質量都會受到影響哦。”

 聽到這裡，大家不禁相視一笑，紛紛表示明白。隨後，現場響起一陣歡快的笑聲，都沉浸在製作豬血丸子工作中，氣氛十分融洽。

 將倒騰好的豬血丸子放在簸箕裡，整整齊齊地排列成一排，每顆之間都留出了一定的間隙，以免相互粘連。