第83章 京城炸醬麵
第二天,早上六點半不到,蘇陽獨自一人開著電動三輪來到林北早市。
考慮到送蘇依依去幼兒園的問題,昨晚在請李響亮一家吃了頓晚飯後,由李響亮夫婦帶走了蘇依依。
接下來的兩天,蘇陽都得麻煩他們幫忙照顧蘇依依了,對此兩老倒是樂意至極。
“小夥子,第一次來擺攤吧?”一個胸前戴著工作證的早市管理員走了過來。
蘇陽點了點頭:“是的大爺,我該在哪擺比較合適?”
管理員大爺瀟灑的揮了揮手:“你跟我來,我帶你去。”
現在天還沒徹底亮,早市卻已經佈滿了攤位。
賣蔬菜蛋肉的、賣早點的、賣衣服的比比皆是。
蘇陽緩慢騎著電動三輪,跟著管理員大爺來到相對末尾處。
“年輕人,每天10元租金,額外還要收100元的押金,支信還是微付寶都行。”管理員大爺把工作證一翻,露出了兩個二維碼:“掃吧。”
“好嘞。”蘇陽直接轉了130元過去:“大爺,我租三天。”
管理員大爺聽到收款提示音後點了點頭:“生意興隆啊。”
早市開得早,結束的也早,最大波的人流通常會集中在7點左右。
今天的任務是要賣出300份麵條,蘇陽不敢怠慢,連忙動起了身。
蘇陽戴起一次性手套,先是把一層肥一層瘦的去皮五花肉切成均勻的條狀,隨後又整齊地切成丁。
每一塊五花肉丁都肥瘦相間,為了保證口感,蘇陽刻意沒有切的太小。
畢竟肉要嚼著吃才香。
蘇陽的肉切得又快又好,當即便吸引了隔壁饅頭攤老闆的眼球:“小夥子刀工厲害呀,這是要賣什麼?”
“京城炸醬麵。”蘇陽說。
“嘿~~咱就說呢,咱以前在京都待過段時間,我看你這肉丁剁的好,當時就心想沒準賣的是炸醬麵。”
饅頭攤老闆眼神帶著追憶:“想起咱以前巷子那家麵館吃的炸醬麵,那叫一個美呀…好久沒整一口地道炸醬麵了,待會兒你弄好了我買一碗試試。”
“好啊。”蘇陽笑了笑:“你就放心吧,我這炸醬麵保準讓你滿意。”
“那咱可就期待起來了。”饅頭攤老闆嘿嘿笑著,眼睛始終盯著蘇陽的砧板。