大鯨魚吹泡泡 作品

第104章 哥哥,那個叔叔像間諜

 水煉後的豬油因為含有一些水份,顏色看上去會更白更透亮,但保存的時間不像油煉那麼久。 

 這些豬油今天應該就能煉完,所以也不需要考慮保存問題,於是蘇陽選擇使用水煉的方法。 

 等水冒出小氣泡,處於微開狀態時,將豬肥肉、薑片、花椒倒入。 

 中途蘇陽又加了一些八角、桂皮、香葉。 

 這三種香料不能加多了,否則不光豬油的顏色不好看,味道也會蓋過豬油本身的香味,導致喧賓奪主。 

 蘇陽全程小火來煉油,過程中不停攪拌,動物油脂獨有的香氣慢慢滲透了出來,吸引了周圍許多隊伍的目光。 

 “好香啊,這味道跟我小時候爺爺熬的豬油一樣香!”小雙媽媽眼神中有些追憶。 

 餘霜把南瓜都切好,用兩個大盤子分別擺好。 

 “小陽,這南瓜是拿來炒著吃的嗎?”餘霜好奇問。 

 “沒有,這南瓜是用來做湯的,不過需要提前蒸熟。”蘇陽說。 

 另一口鍋的水這時也煮開了,蘇陽掀開鍋蓋,把蒸格給放了進去:“園方沒有提供專業的蒸鍋,這些南瓜得分兩次蒸了,還好嫂子你把這南瓜切得很好,能省下不少時間。” 

 餘霜都是把南瓜切成了大小均勻的小塊,這樣能很快就蒸熟。 

 “嫂子,那蒸南瓜就麻煩你了,每盤南瓜都是大火蒸15分鐘。” 

 “好,我拿手機記好時間!”餘霜顯得十分認真,把南瓜端上鍋扣蓋後就認真的守在了一旁。 

 在她印象中大廚做菜都極為講究火候,容不得閃失。 

 但實際上,這南瓜只要蒸熟就行了。 

 “嚯…這豬油真香欸。”一個其他隊伍的家長雙手背在身後閒逛到了鼴鼠隊攤前。 

 他看似若無其事的觀察著鼴鼠隊桌上的食材,在看見那一鍋即將熬好的豬油後愣了愣。 

 並沒有與蘇陽等人溝通,他圍著鼴鼠隊繞了一圈後,又自顧自地離開了。 

 ;●﹏●":“哥哥哥哥……” 

 蘇陽回頭,好奇問:“怎麼啦?” 

 (??_?):“剛剛那個雙手放到後面的叔叔…看上去好像電視裡的間諜,你說他會不會有什麼陰謀啊。”