第104章 哥哥，那個叔叔像間諜

 蘇陽把撕好的菜梗與菜葉分開放進了兩個洗菜盆中：“子涵媽媽，因為這兩個部位的成熟度不一樣，需要分批次下鍋，所以待會洗完得分開放。” 

 “夠細節！”子涵媽媽誇著，跟孩子們繼續洗菜。 

 此時焯豬肥肉的水微微沸騰，蘇陽立馬將其撈到兌好的溫水盆裡。 

 畢竟這些豬肥肉是要拿來煉油的，要是焯水過度的話會影響出油率。 

 正當蘇陽打算清洗豬肥肉表面的浮沫時，已經把老南瓜削皮去瓤的小雙媽媽卻忽然叫住了蘇陽。 

 “依依家長，你就只管做菜就行了，洗東西備菜的活統統交給我們。”小雙媽媽戴好一次性手套，開始清洗起來。 

 小冉媽媽抬頭看著蘇陽笑了笑：“是啊，待會可有你辛苦的呢。” 

 “我們現在忙完，等下就沒什麼事了，正好趁那功夫偷偷師，跟依依家長你好好學學做菜。”子涵媽媽已經帶著孩子們把包菜洗淨，梗與葉分開放進了瀝水盆中。 

 孩子家長們都這麼主動幫忙，讓蘇陽輕鬆了許多。 

 老南瓜需要先上鍋蒸好備用，可蘇陽剛走到砧板前，手中的菜刀又被餘霜給拿走。 

 “小天把我趕走了，說我洗菜洗的太快，把他們小孩子的活都搶完了，切菜的活就交給我吧，” 

 餘霜看著砧板上的老南瓜，問：“這個南瓜要切成什麼樣？” 

 “全部切成小塊就好了。”蘇陽說。 

 餘霜開始切起了南瓜。 

 她切菜的速度比起蘇陽要慢上許多，但下刀卻很穩。 

 老南瓜被切成了一釐米厚，三釐米長的小塊，看上去十分規整。 

 很顯然，餘霜也有一定的做菜經驗，能很好的完成切菜的工作。 

 只不過這麼一來，蘇陽現在倒是顯得過於輕鬆了。 

 蘇陽把另一個卡式爐點燃，往鍋裡添水扣上個鍋蓋。 

 考慮到待會兒煉豬油還需要用到一些香料。 

 蘇陽又拿出少量的八角、桂皮、香葉、花椒，全部放到溫水碗中進行清洗。 

 沒過多久，豬肥肉就已經清洗乾淨了。 

 蘇陽在第一口鍋里加入了豬油五分之二量的水。 

 煉豬油有水煉跟油煉兩種方式。