大鯨魚吹泡泡 作品
第152章 以菜代酒
煎至一面金黃後,將其翻面,由於是大火,再煎上一分鐘即可兩面金黃,起鍋裝盤。
“這道菜對火候要求就比較高了,煎久了生蠔不夠嫩,表面容易焦黑,時間短了的話裡面可能就會有些生,吃了拉肚子。”
“嫂子你到時候如果要做這道菜,可以買稍微小一點的生蠔,焯燙的時間控制在6秒,這樣只要煎到兩面金黃就行了。”
餘霜認真的點了點頭,她看著表皮酥脆的香煎生蠔,暗自決定明天就要做給李欣欣吃。
蘇陽端著砂鍋,餘霜端著香煎生蠔,兩人把最後的兩道菜放到了餐桌上。
?(?>?<?)? :“吃飯咯~~”
“終於等到了,我都快饞死了。”李敏娜第一個坐到了凳子上。
其他人也紛紛入座,卻都沒有動筷,反而紛紛將目光看向了蘇陽。
“怎麼了?”蘇陽疑惑。
李欣欣當即說道:“小陽你忙活了這麼久,你不動筷的話,我們也不好意思吃呀。”
李敏娜連忙點頭:“對啊,蘇陽哥你快吃,快吃快吃。”
蘇陽無奈的笑了笑:“不用這麼講究,快吃吧。”
吃個飯而已,怎麼還搞得自己跟一家之主一樣,不動筷你們就都不吃。
蘇陽覺得,這屬實沒必要。
實際上,哪怕他們在蘇陽還做菜時,就開始吃起了菜,蘇陽也並不覺得有什麼。
畢竟菜剛做出來一大幫人就搶著吃,這反倒是對於下廚之人廚藝的認可,蘇陽反倒會更加開心。
“來,小陽今天辛苦了,我以生蠔代酒,敬你一杯。”李欣欣夾起了一塊香煎生蠔舉了起來。
“那我…那我以兔肉代酒,敬蘇陽哥。”
“我以這個燻魚代酒,蘇陽哥辛苦啦。”
“我甚至想拿整桌的菜敬…嘿嘿,小陽,敬你。”
“辛苦了,小陽。”
“哥哥辛苦辛苦~~”
一時間,眾人紛紛夾起了菜舉向蘇陽。
蘇陽微微一笑,也夾起了一塊乾鍋牛蛙。