第507章 開心牛油果，抹茶冰淇淋

眾人吃飽喝足後，李敏娜開車帶著蘇陽去市場逛了逛，為明天的出攤做好準備。

其餘人則是決定去附近的商場逛逛。

畢竟四個孩子這些天幾乎都待在別墅，憋得太久了。

正好李響亮也說，想要給依依還有小天買些新衣服。

…………

待蘇陽回到別墅時，已經是下午四點。

為了買到好食材，他可著實費了不少功夫，足足跑了三個市場才總算買齊。

除此之外，他還買了製作冰淇淋的模具，透明可密封的圓形盒子。

到時候出攤，直接連帶著這些裝冰淇淋的盒子一起給顧客就行。

成本要不了多少錢，而且還能省很多事，只需要一手交錢一手交貨即可。

——“系統，說下這次任務。”

——“本次任務：連續三天，於次日下午一點，在飛飛減肥中心以每份25元的價格，共計賣出1000份冰淇淋、雪糕、冰棍。”

——“任務獎勵：200000憶幣、神秘獎勵*1。”

冰淇淋想要達到完美口感，同樣需要時間沉澱。

時間方面絕對是夠得。

但現在也閒來無事，蘇陽便直接走進了廚房，開始忙活起來。

…………

明天他打算出攤賣的冰淇淋是開心牛油果冰淇淋跟抹茶冰淇淋。

開心牛油果冰淇淋相對麻煩些，因為還得處理開心果。

好在有李欣欣他們幫忙，剝開心果這事若是蘇陽獨自來做，可得耗費上許久時間。

於是他打算先開始製作抹茶冰淇淋。

他先將買來的無菌蛋的蛋黃取出，倒進幾個不鏽鋼大盆中。

其實正常的冰淇淋只需要用普通雞蛋就行，但抹茶冰淇淋並沒有加熱這一過程，所以用無菌蛋會相對放心一些。

在無菌蛋黃里加入細砂糖，將其均勻打發至綿密，用攪拌器提起時能夠呈現出絲狀掉落即可。

緊接著，另外在其它不鏽鋼盆裡倒入淡奶油，將過篩的抹茶粉倒進去。

隨後開始長時間的攪打。

一開始會呈現出濃稠狀，仿似沒加多少水的麵糊，而隨著不斷攪打，抹茶粉與淡奶油得到充分融合，開始呈現出細膩的糊狀。