第523章 榴蓮冰淇淋，芋泥雪糕

蘇陽把這次的收益平均捐給了那幾個孤兒院後，李敏娜便開著車來到了菜市場。

 雖然平分下來，捐出去的錢也不算特別多，卻也得到了院長跟孩子們的感謝。

 其中一個孤兒院的孩子似乎認出了蘇陽，對蘇陽是滿眼的崇拜，還說著以後也想成為一名很厲害的小吃攤主。

 蘇陽給出了鼓勵，表示如果有下定決心要做的事，就堅持下去。

 能夠做自己喜歡的事情，本身就是一件值得讓人開心的事。

 這次蘇陽依舊換了好幾個菜市場，才總算買完了所需要的食材。

 蘇陽明天打算做榴蓮冰淇淋跟芋泥雪糕。

 原本只想著做榴蓮冰淇淋的，但考慮到並不是很多食客都能接受榴蓮冰淇淋的味道，故此才決定額外做芋泥雪糕。

 芋泥雪糕很有講究，最好是用荔浦芋頭。

 荔浦芋頭的香味尤為濃厚，並且口感細膩，絕對是做芋泥的最好食材。

 芋泥這東西澱粉含量是比較高的，如果處於冰凍狀態下，吃著本身就容易有明顯的粉感。

 荔浦芋頭能夠讓冰凍狀態下的粉感沒那麼明顯，但在處理時也需要額外注意才行。

 除了荔浦芋頭，蘇陽還買了品質不錯的冰凍榴蓮果肉。

 他一開始也想買新鮮榴蓮，但現在還只是四月。

 四月屬於榴蓮的反季，榴蓮還沒有完全成熟，味道不會太好，與其如此倒還不如買冰凍榴蓮果肉了。

 當然了，還有一個重要的原因，那就是新鮮榴蓮實在太貴了。

 他用於做慈善的出攤收益，自然是扣除了成本後的毛利。

 按照蘇陽預想的榴蓮冰淇淋做法，如果要用新鮮榴蓮果肉，這成本可就有些誇張，所以屬實沒必要。

 …………

 蘇陽回到別墅，現在時間也還早，所以他決定先把冰淇淋給做好，再弄晚餐。